Алкогольная диета 3 дня

Тем, кто придерживается здорового образа жизни и пьёт только умеренное количество алкоголя, можно не беспокоиться. А вот малоподвижным людям, склонным к ожирению, стоит быть осторожнее .

Потребление большого количество спиртного добавляет в рацион сотни калорий и замедляет метаболизм.

«Организм сразу начинает перерабатывать алкоголь, пренебрегая питательными веществами из пищи. В результате всё то, что вы недавно съели, превращается в подкожный жир», — говорит доктор медицинских наук и автор книг о правильном питании Памела Пик (Pamela Peeke).

Несмотря на это, существует несколько советов, которые помогут вам совместить алкоголь и диету.

1. Ешьте до употребления алкоголя

Лучше сделать полезный перекус, чем считать калории и совсем отказываться от еды, освобождая место для напитков. Аппетит проснётся в любом случае. А после определённой дозы спиртного мы уже готовы сделать себе поблажку, чтобы заказать стейк, картошку фри или любимый шоколадный десерт.

«Съешьте блюдо, богатое клетчаткой, белками и полезными жирами, до того, как приступить к выпивке. Эти вещества выравнивают уровень сахара в крови и не замедляют метаболизм», — говорит квалифицированный врач-диетолог Карлин Карст (Karlene Karst).

Если вы собираетесь пить в кафе или ресторане, посмотрите меню через интернет и выберите блюдо заранее.

2. Выбирайте чистый алкоголь

Если вы беспокоитесь о фигуре, запомните простое правило: чем проще напиток, тем лучше. Сладкие коктейли усиливают чувство голода: сахар в крови поднимается выше, чем когда вы пьёте вино, пиво и другой чистый алкоголь, а затем резко падает, усиливая аппетит. Избегайте употребления ликёров, соков, лимонадов, тоников и сиропов.

Один грамм спиртного содержит в среднем 7 ккал. Это чуть меньше, чем в чистом жире (9 ккал на грамм).

Выпивая рюмку водки, мы получаем 100 ккал. А если добавить ещё сироп и колу, то энергетическая ценность увеличится в несколько раз.

«Если вы собираетесь выпить, отдайте предпочтение чистому алкоголю. Подойдёт любое вино или пиво в умеренном количестве», — советует Памела Пик.

Вместо тяжёлого красного лучше взять розовое или белое вино. А водку, джин или бурбон можно разбавить содовой: она не содержит калорий и сахара.

3. Не пейте больше 1–2 стаканов

Один-два стакана в день — умеренная доза алкоголя для женщин и мужчин. Но если вы не пьёте всю неделю и отрываетесь в выходные, то нормой это назвать нельзя. «Это худшее, что вы можете сделать для фигуры и здоровья в целом», — говорит Пик.

Три-четыре стакана заставляют организм работать над сотнями килокалорий, поступивших с алкоголем, а не с едой. Уровень сахара в крови растёт, вы становитесь голодным как волк, а префронтальная кора подсказывает, что от одной порции жареного сыра или гренок ничего не будет. В таком случае о стройной талии можно не мечтать.

4. Не переедайте во время похмелья

Похмелье — это ещё один вызов для людей, которые соблюдают диету. На следующий день после употребления алкоголя приходится бороться с желанием съесть что-нибудь высококалорийное и жирное. Одна из причин этой страсти к вредному — обезвоживание. Из-за него мы острее чувствуем голод.

«После вечеринки организм нуждается в большом количестве энергии, чтобы переработать весь выпитый алкоголь. Поэтому жирная пища выглядит очень привлекательной во время похмелья», — говорит доктор Джейсон Бурк (Jason Burke).

Чтобы избежать переедания, не забудьте:

• после употребления алкогольного напитка и перед сном выпивать стакан воды;
• перекусить чем-нибудь богатым клетчаткой и белками до и после вечеринки.

Какие только диеты не изобрело человечество в стремлении приобрести красивую фигуру! Вы знаете, что существует диета, на которой худеют с помощью алкоголя?

Считается, что эту диету изобрела первая леди Америки Жаклин Кеннеди, которая славилась своей стройной, изящной фигуркой. Один день в неделю она ничего не ела, а только выпивала бутылку шампанского. Еще дальше пошли многие мировые звезды.

Леди Гага отказывалась от пищи и сгоняла лишние килограммы с помощью виски. Майли Сайрус и Сиенна Миллер пропагандировали похудение с помощью водки.

Появился даже новый термин в психиатрии – дранкорексия (алкорексия). Это расстройство пищевого поведения, сознательный отказ от еды и употребление вместо нее алкоголя. Считается, что слегка навеселе легче пережить голод, а в организм поступит совсем немного калорий. Такая «алкогольная диета для похудения» нарушает абсолютно все принципы здорового питания.

Похудеть-то, конечно, можно, а вот остаться красивой и здоровой – вряд ли. Да еще велик риск заработать алкогольную зависимость. В группе риска – фанаты похудения и женщины, считающие свой вес слишком большим, что не соответствует действительности.

Алкогольную диету, которая при строгом соблюдении принесет пользу, предложил британский диетолог Гаттерсон. Он говорил, что нужно не переедать и выпивать в день бокал сухого красного вина.

Суть или как она работает

Алкоголь в малых количествах ускоряет обмен веществ и помогает организму расщеплять жиры. В рацион входят достаточно сытные, но с небольшой калорийностью продукты. За счет ограничения суточного калоража человек начинает худеть. Можно включать в ежедневный рацион бокал шампанского, рюмку хорошего коньяка или водки, маленькую кружку “живого” пива. Но самым полезным алкогольным напитком при похудении является сухое красное вино.

Польза сухого красного вина

1. В малых дозах приводит в норму артериальное давление, препятствует образованию тромбов и снижает риск инфаркта и инсульта. Но если вы выпиваете больше одного бокала, риск возрастает минимум вдвое.
2. Снижает «вредный» холестерин.
3. Нормализует водно-солевой обмен.
4. Имеет бактерицидные, тонизирующие и противоаллергические свойства, а также содержит природные антибиотики – антоцианы.
5. Уничтожает раковые клетки.
6. В его составе много антиоксидантов (помогают продлить молодость), калия, фосфора, кобальта, органических кислот, витаминов С, В, РР.
7. Очень полезно тем, кто подолгу сидит за компьютером.

Правила питания

1. 

   Пить можно только качественное сухое красное вино от известных производителей или домашнее вино. Количество – не более одного бокала (140-160 мл) в день. Вино содержит сахар в минимальном количестве и обладает небольшой калорийностью (65-70 ккал на 100г.).

2. Вино лучше пить вечером, во время или после приема пищи.
3. Длительность диеты – максимум месяц.
4. Кушать надо 4-5 раз в сутки небольшими порциями.
5. Из рациона исключаются жирная пища, выпечка, сладости, фастфуд, копчености, слишком сладкие фрукты (инжир, бананы, виноград), газировка и магазинные соки.
6. Отдавайте предпочтение нежирному мясу, рыбе, морепродуктам, кисломолочной продукции, овощам и фруктам. Можно яйца, нежирные сорта сыра (рикотта, моцарелла, творожный), грибы, натуральные соки.
7. Разрешены крупы. Хлеб выбирайте цельнозерновой, черный, ржаной, с отрубями. Ешьте цельнозерновые хлебцы.
8. Пищу солите по минимуму.
9. Разрешено не более 2-3 ст. л. растительного масла в день. Животные жиры исключите.
10. Продукты отваривайте, тушите с минимальным количеством масла, готовьте в пароварке и на гриле.
11. Салаты заправляйте качественным соевым соусом, соком лимона, бальзамическим уксусом. Откажитесь от жирных соусов и майонеза.
12. Используйте различные виды зелени (петрушка, кинза, укроп, зеленый лук, базилик, мята).
13. Алкоголь обезвоживает организм, поэтому в день выпивайте не менее 1,5л фильтрованной воды. Ограничьте кофе. Можно черный и зеленый чай, травяные чаи, но без сахара.
14. Должна присутствовать физическая нагрузка.

Плюсы

1. Диета достаточно сытная.
2. Легко переносится.
3. Рацион достаточно разнообразный.
4. Состоит из привычных, относительно недорогих продуктов.
5. Алкоголь снижает тягу к сладкому.
6. Сброшенные килограммы долго не возвращаются.

Минусы

1. Возможна сонливость, головокружение, аллергическая реакция на алкоголь.
2. Спиртные напитки могут вызывать привыкание. Помните, что женщины получают зависимость от алкоголя быстрее, чем мужчины.
3. Невозможность употребления алкоголя для людей определенных профессий.
4. Есть риск превысить рекомендуемую дозу. Тогда алкоголь будет повышать аппетит и вместо того, чтобы терять килограммы, вы их наберете.

Ожидаемый результат

Зависит от первоначального веса и времени соблюдения диеты. В среднем за месяц можно потерять 7-10 кг, за 5 дней – 2-4 кг.

Противопоказания

1. Категорически запрещена диета людям с алкогольной зависимостью и психическими заболеваниями.
2. Противопоказана беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.
3. Нельзя соблюдать диету людям с болезнями печени, почек, желудочно-кишечного тракта, эндокринными заболеваниями.
4. Нельзя сочетать алкоголь с приемом лекарственных препаратов.

Настоятельно рекомендуется перед началом диеты проконсультироваться у врача. Если вы даже от малых доз алкоголя начинаете набирать вес, нужно обратиться к гинекологу, возможны гормональные нарушения и заболевания внутренних органов.

Меню на месяц (длительный вариант)

Выбирайте по своему вкусу предложенные варианты завтраков, обедов и ужинов. Неизменное правило одно – ежедневный бокал сухого красного вина за ужином или после него. Рассмотрим подробнее меню алкогольной диеты.

Завтрак

• омлет из двух яиц, апельсин;
• творожная запеканка с курагой;
• овсяная каша на нежирном молоке с кусочками фруктов;
• бутерброд из ломтика цельнозернового хлеба, сыра и кусочка отварного мяса, кефир;
• яйцо, несладкий йогурт, груша.

Обед

• борщ из говядины, кусочек ржаного хлеба;
• грибной суп, кусочек отварной курицы с помидорами;
• запеченное рыбное филе с салатом из капусты, помидоров и огурцов;
• отварной кальмар с бурым рисом;
• крем-суп из шпината, кусочек ржаного хлеба, апельсин;
• уха, кусочек черного хлеба, любимые фрукты;
• тушеная говяжья печень с перловой кашей;
• отварная говядина, картофель в мундире, помидор;
• овощной суп, куриное филе с гречкой.

Ужин

• курица с капустным салатом;
• яйцо всмятку, ломтик бекона, яблоко;
• морской коктейль с помидорами черри;
• овощной салат с сыром;
• нежирный творог с чесноком и зеленью.

Делайте 2-3 перекуса, во время которых съедайте по одному фрукту или выпивайте стакан молока, кефира, варенца, ряженки. Можно съесть горсточку сухофруктов, орешков.

Меню на неделю (оптимальный вариант)

Бокал вина остается неизменным. Меню одинаковое на все дни. Дневной рацион ограничен следующими продуктами: вареное яйцо, 200 г отварной куриной грудки, 200 г рыбы, приготовленной на пару, 500 г овощного салата, 2-3 цельнозерновых хлебца, стакан кефира, 150 г творога, 3-4 любимых фрукта. Распределите еду на 5-6 приемов.

Экспресс-диета на 3 дня

Применяется, когда нужно быстро сбросить вес, например, перед праздниками. Меню алкогольной диеты для похудения одинаковое все дни:

• завтрак – яйцо, сваренное вкрутую и помидор;
• обед – 200 г творога 3-5% жирности, листовой салат со свежими огурцами (200 г);
• ужин – 70 г нежирного сыра и бокал красного сухого вина.

На перекус ешьте зеленое яблоко.

Выход из диеты

Сразу же прекратите употребление спиртного. Жиры и сладкие блюда включайте в меню понемногу и постепенно. Суточная калорийность должна повышаться не более чем на 200 ккал в неделю, до тех пор, пока не дойдет до оптимального для вас уровня.

Отзывы

Рассмотрим отзывы об алкогольной диете от похудевших людей.

Анна, 34 года: «Похудела за месяц на 6 кг. Подчеркивает, что вино должно быть качественным. Не покупайте дешевые вина из пакетов.»

Маргарита, 27 лет: «Диета сытная, нет чувства голода. Похудела за две недели на 4 кг, продолжает диетический марафон.»

Инна, 32 года: «Хорошее самочувствие, ушли отеки. Сбросила за месяц 7 кг.»

Выбирать ли эту диету, решаете только вы. Все-таки у нее слишком много противопоказаний, хотя отзывы об алкогольной диете для похудения самые хорошие. Комфортного вам похудения и стройной фигуры!