90 дневная диета раздельного питания до и после
В похудении, как и на войне, все средства хороши. Так думают многие. Хороши, да не все. К сожалению, множество диет имеют массу противопоказаний, в них есть некоторые нюансы, которые способны даже ухудшить здоровье, не исключен и набор веса в еще большей степени, чем был до соблюдения диеты.
Одной из щадящих, хотя и не таких быстродействующих, принято считать 90-дневную диету. Популярная эффективная система помогает в избавлении лишнего веса, а главные и вкусные рецепты помогут вам питаться правильно и, самое главное, вкусно.
Особенности диеты
90-дневная диета – известная методика питания, рассчитанная, как видно из названия, на три месяца. Она строится на принципе раздельного питания. Диета требует правильного сочетания продуктов в определённые дни.
90 дней разбивается на три повторяющихся фазы: 7 периодов по 4 дня (в неизменном порядке – белковый, крахмальный, углеводный и витаминный), что в сумме составляет 28 дней. На следующие сутки следует разгрузочный питьевой день, когда разрешено употреблять только воду.
Правила диеты
Чтобы добиться желаемых результатов, соблюдая данную методику питания, необходимо неукоснительно следовать ниже приведенным правилам и основам.
- Соблюдать временной режим. Не обедать до 12.00, а ужинать по истечении 3 (4 – в белковый день) часов послеобеденной трапезы. Последний прием пищи должен производиться не позднее 8 часов вечера.
- Перекусывать фруктами или ягодами. Если между основными приемами пищи большой временной промежуток, и беспокоит чувство голода, то разрешено перекусывать ягодами и фруктами.
- Соблюдать порционность. Большая порция – в обед, крохотная – на завтрак, ужинать – в половину сокращенной обеденной порцией.
- Пить. Требуемый объем поглощаемой воды в сутки – как минимум 2 литра. В это количество не входят фреши и соки (в данной методике они считаются едой и употребляются в витаминный день). То же самое касается и молока – его можно пить только в белковый день.
- Не пить. Нельзя пить воду после приема пищи и за 10 минут до.
- Вообще не пить. Употребление алкоголя строго воспрещено.
- Исключить соль и сахар. Не употреблять соль и сахар абсолютно ни в одном блюде.
- Запекать, тушить, готовить на пару. При приготовлении блюд отдавать предпочтение таким видам обработки, как варка, запекание и тушение. Иные виды термической обработки нежелательны в данной методике питания.
- Следить за калорийностью. Содержание калорий в суточном рационе не должно превышать 1500 единиц.
- Спортивные упражнения. Желательно добавить в расписание на неделю 2-3 занятия в тренажерном зале.
Принцип действия диеты
Основные принципы 90-дневной диеты:
- В диете цикличны особые дни, в которые разрешено употреблять только одни виды продуктов. Вне зависимости от дня, в завтрак входят только фрукты (фруктовые коктейли или миксы).
- Цикл начинается с белкового дня, за ним следует крахмальный, потом углеводный, завершает – витаминный. Такой порядок дней, в котором содержатся продукты одного вида (по нутриентам) позволяет наладить правильный обмен веществ. Ведь зачастую именно неправильные обменные процессы становятся причиной лишнего веса.
- Ускорение метаболизма способствует лучшему усвоению полезных продуктов и усиленному жиросжиганию. Привычка питаться таким образом, сформированная за три месяца диеты, позволяет уменьшить вероятность возвращения веса после окончания методики.
- 90-дневная диета строится на принципе совместимости между собой продуктов питания. Протеиновая, углеводистая и жирная пища требуют для своего расщепления совершенно различных ферментов.
- Если одного фермента оказывается недостаточно, то вся принятая порция пищи начинает плохо перевариваться. В результате смешанного употребления продуктов с высоким содержанием белка и, например, углеводистой пищи, в организме начинается процесс брожения и гниения непереваренных остатков еды.
Кому подходит диета?
- Она подходит тем, кто, имея лишних 10-20 кг, не готов жертвовать своим здоровьем в погоне за стройным телом.
- Кто не готов вступать в жесткие рамки пищевых ограничений.
- У кого есть желание сбросить вес надолго, а не набрать вдвое больше после завершенной какой-нибудь пятидневной голодной диеты.
- Эта методика для тех, кто хочет увидеть положительный результат и сохранить его.
Меню
На белковый день
Он подразумевает под собой употребление в пищу продуктов, богатых протеинами, такими как:
- рыба и разнообразные морепродукты;
- мясо (нежирное) и яйца;
- сыры и молочка;
- некоторые виды овощей (кроме картофеля), зелень.
Рацион белкового дня может строиться таким образом:
Вариант | Меню |
1-й | Завтрак: фруктовый микс. Обед: прозрачный бульон на куриной грудке, огуречный салат. Полдник: яблоко или апельсин. Ужин: запеченный лосось с рукколой. |
2-й | Завтрак: любой фрукт или микс. Обед: рыбные котлеты на пару, овощной салат. Полдник: любой фрукт. Ужин: обезжиренный творог или стакан молока. |
На крахмальный день
Меню дня, переполненного крахмалистыми продуктами, может состоять из:
- всевозможных овощей (включая картофель);
- бобовых (чечевица, соя, горох, фасоль);
- злаки и каши;
- овощных бульонов.
- Варианты рациона крахмального дня:
Вариант | Меню |
1-й | Завтрак: фруктовый микс. Обед: картофельное пюре с салатом из помидоров и огурцов. Полдник: персики. Ужин: рис с прованскими травами, зеленью и овощами. |
2-й | Завтрак: любой фрукт или микс. Обед: овощной суп-пюре с чечевицей, кусочек цельнозернового хлеба. Полдник: груша. Ужин: картофель, запеченный с овощами, немного сухофруктов. |
На углеводный день
В этот день цикла можно порадовать себя продуктами, которые являются абсолютным табу для большинства диет:
- макаронными изделиями;
- кондитерскими изделиями;
- шоколадом и бездрожжевой выпечкой;
- блинами и пиццей.
Углеводные сутки позволяют включить в рацион пищу, богатую углеводами:
Вариант | Меню |
1-й | Завтрак: фруктовый коктейль. Обед: паста с томатным соусом и овощами – гриль. Полдник: яблоко. Ужин: чай с бисквитом. |
2-й | Завтрак: фруктовый микс. Обед: овощная лазанья, 3 дольки шоколада. Полдник: апельсин. Ужин: блинчики (без яиц) с кардамоном. |
На витаминный день
В витаминный день разрешены:
- фруктовые смузи;
- фруктово-овощные соки;
- всевозможные фрукты и овощи;
- сухофрукты, семечки.
Варианты построения меню для витаминного дня:
Вариант | Меню |
1-й | Завтрак: персики. Обед: микс-салат из орехов и фруктов. Полдник: запеченные яблоки. Ужин: тушеные кабачки, компот. |
2-й | Завтрак: фруктовый микс. Обед: отварные овощи, фисташки. Полдник: стакан сока. Ужин: микс из семечек и сухофруктов. |
Запрещенные продукты
Как видно из предоставленных вариантов меню для каждого дня, рацион достаточно богат. В него включены абсолютно разнообразные блюда, которые удовлетворят даже самый притязательный вкус. Но существует ряд продуктов, находящихся в стоп-листе 90-дневной диеты.
Это:
- сахар;
- соль (разрешено минимальное количество);
- алкогольные напитки;
- хлеб (можно только цельнозерновой).
Чтобы соблюсти правила диеты, нужно исключить, например, углеводистую пищу в белковый день, крахмалистые продукты – в витаминный, и так далее по принципу соответствия дней.
Рецепты
90-дневная диета является достаточно сытной, поэтому проявив немного фантазии, можно выбирать самые разнообразные блюда и необычно комбинировать ингредиенты.
Здесь приводится несколько рецептов блюд для каждого из дней диеты. Их достаточно легко готовить, но при этом следовать требованиям данной методики питания.
Зразы по-варшавски на белковый день
Ингредиенты:
- Говядина – 0,6 кг.
- Лук репчатый – 0,06 кг.
- Приправы по вкусу.
- Масло для жарки.
Способ приготовления:
- Мясо промыть, нарезать тонкими кусками по волокнам, отбить. Длина кусочков должна быть такой, чтобы потом из нее можно было сформировать рулетики.
- Лук мелко нашинковать и обжаривать со специями в течение 5 минут на огне средней интенсивности.
- Сформировав из мяса рулеты (можно закрепить нитью или зубочистками), обмакнуть их в смесь из лука, масла и специй.
- Сложить получившиеся рулетики в кастрюлю с толстым дном и обжарить с четырех сторон до приятной медной корочки.
- Затем добавить 40-50 мл воды, плотно закрыть крышкой и готовить на огне минимальной интенсивности полтора часа.
Суп-пюре из цветной капусты на крахмальный день
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 0,3 кг.
- Вода (или куриный бульон) – 0,75 кг.
- Сыр твердый – 0,1 кг.
- Бекон – 0,07 кг.
- Сухарики – 0,02 кг.
Способ приготовления:
- Капусту нарезать или разломать на некрупные соцветия.
- Выложить их в кастрюлю, залить водой или подготовленным бульоном. Посолить. Варить на огне средней интенсивности около 10-12 минут.
- Затем слить жидкость (можно в отдельную емкость, чтобы потом разбавить суп-пюре, если он окажется немного густоватым).
- Выложить сваренную капусту в блендер, и сделать из нее пюре. Массу снова поместить на огонь, до кипения не доводить.
- Бекон порезать тонкими маленькими кусочками, обжарить на огне средней интенсивности до проявления слегка розоватой корочки.
- Сыр мелко натереть. При подаче добавить в суп-пюре бекон, сухарики и сыр.
Блинчики с кардамоном на углеводный день
Ингредиенты:
- Мука – 0,4 кг.
- Вода (простая) – 0,5 кг.
- Масло растительное – 0,03 кг.
- Кардамон – 0,005 кг.
- Сода – 0,007 кг.
- Сахарный песок – 0,01 кг.
- Соль – 0,005 кг.
Способ приготовления:
- В высокую посуду высыпать муку, добавить в нее соль, сахар и соду.
- Перемешать. Затем понемногу добавляя воду, постоянно помешивать массу венчиком, чтобы избежать образования комочков.
- Добавить масло и кардамон.
- Добавлять воду до тех пор, пока масса не получит консистенцию немного реже чем у ряженки.
- Раскаленную сковородку с толстым дном смазывать кусочком сала и жарить блинчики с обеих сторон.
Яблоки с корицей печеные на витаминный день
Ингредиенты:
- Яблоки – 0,5 кг.
- Корица – 0,015 кг.
Способ приготовления:
- Яблоки помыть, просушить, вырезать середину.
- Разделить яблоко на 4-6 кусков, сверху равномерно распределить корицу.
- Выложить яблочки в чудо или иную форму для запекания.
- Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
- Готовить при этой температуре около 10-12 минут.
- Подавать негорячими.
90-дневная диета при климаксе
При возрастных изменениях в жизни женщины очень важным становится поддержание формы и предотвращение развития разнообразных болезней. В период наступления климакса не в лучшую сторону меняется гормональный фон, ухудшается метаболизм, что приводит к ускоренному набору жировой прослойки.
Кроме этого женщины в климактерический период страдают от головной боли, раздражительности, отечности рук и ног, возникают проблемы с подвижностью суставов.
Облегчить проявляющиеся симптомы может помочь соблюдение диеты. 90-дневная методика питания – как раз тот вариант, который соответствует повышенным запросам организма женщины, вступающей в климакс.
Почему при климаксе стоит придерживаться диеты?
Придерживаться 90-дневной диеты женщинам при климаксе стоит по следующим причинам:
- Диета не является голодной. Испытывать чувство голода при климаксе настоятельно не рекомендуется из-за возможности ухудшения общего состояния и ускоренного отложения жира.
- Продукты, запрещенные к употреблению при 90-дневной диете, являются нежелательными и для женщины в возрасте. Это кофе, сахар, неограниченное количество сладостей, шоколада и алкоголя.
- Необходимые женщине в это период витамины и минералы содержатся в овощах, фруктах и ягодах, употребляемых в витаминный день диеты. Необходимые аминокислоты и Омега-3 – в рыбе белковых дней.
- Способы термической обработки блюд, рекомендованные при 90-днейной диете, являются предпочтительными и для женщин в такой деликатный период.
- Соблюдение питьевого режима в количестве 2-2,5 литров чистой воды в день тоже играет положительную роль.
Какая бы ни была выбрана диета женщиной в климактерический период, она должна только положительно влиять на организм. Соблюдение простых правил и ограничений в питании может предотвратить или облегчить некомфортное состояние или неприятные проявления климакса.
90-дневная диета Бреда и Мойца
Авторы нашумевшого бестселлера “90-дневная диета раздельного питания” Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают диету, которая основывается на четырехдневном цикле раздельного питания.
По их мнению, подобное питание позволит не только скинуть вплоть до 25 кг за три месяца, но и ускорить обмен веществ. Бреда и Мойца уверяют, что в течение следующих трех месяцев после диеты можно похудеть еще на 3 килограмма, не прилагая к этому каких-либо усилий.
В данной книге авторы предлагают питаться определенными продуктами в течение дня. То есть во время обеда и ужина, поскольку завтрак всегда один и тот же – фрукты или стакан ягод.
Несмотря на все сложности, у диеты есть и главное преимущество: она понравится сладкоежкам, поскольку помимо большого количества фруктов предлагает углеводные дни, в течение которых вы едите мучные и сладкие блюда.
Рекомендации
Основатели и последователи такого стиля питания рекомендуют:
- Взвесить все pro и contra перед началом придерживания диеты, ознакомиться с противопоказаниями, по возможности проконсультироваться с врачом.
- Вооружиться тетрадью, где будут зафиксированы первые успехи в потере веса, меню, рецепты и т. п.
- Взять за правило обмерять сантиметром грудь, бедра и талию (именно уменьшение объема – первый признак похудения).
- Не пренебрегать физическими нагрузками.
- Четко придерживаться установленного порядка дней и водной «разгрузки».
- Если происходит срыв в диете, то возобновлять ее нужно на том дне, на котором произошел «сбой».
- Начинать день со стакана чистой воды.
- Не увеличивать срок пребывания на диете – отведенных 90 дней вполне достаточно, чтобы увидеть положительные результаты; при необходимости повторения цикла – можно снова начать не менее чем через три месяца.
Противопоказания
У данной методики питания есть противопоказания, но их список достаточно мал и опционален, по сравнению с другими.
Не стоит увлекаться 90-дневной диетой:
- тем, кто имеет нарушения в работе ЖКТ.
- женщинам при лактации и беременности.
- лицам, не достигшим 16-летнего возраста.
Результаты
Хотя три месяца – довольно большой срок, особенно для худеющих. Но соблюдение 90-дневной диеты дает хорошие результаты, ради которых стоит подождать.
В целом, всего за 14 недель возможно избавиться до 30 кг. Чем больше лишнего веса, тем большими темпами он тает, при условии безоговорочного соблюдения принципов и правил 90-дневной методики питания.
Выход из диеты
После трех месяцев питания по раздельному принципу нужно грамотно возвращаться к обыденному рациону, чтобы снова не ухудшить обменные процессы в организме, и не возвратить «потерянное».
Будет лучше, если постараться сохранить привычку кушать мало, и формировать суточное меню из продуктов, основываясь на их совместимости. Отдать предпочтение варению, тушению или запеканию, а не жарке.
90-дневная диета – достаточно лояльная методика питания. Следовать ей легко, если хочется добиться ошеломляющего результата. Задавшись целью и выполняя все требования диеты, сменить размер XL на S вполне реально.
Отзывы
Отзывы похудевших:
Фото
Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.
Источник
Мечтаете о стройном теле к лету? Самое время попробовать новую методику похудения и сбросить ненавистные лишние килограммы!
Для того чтобы похудение имело минимальный вред для здоровья, было простым и комфортным диетологи советуют придерживаться определенной системы питания. Сейчас существует множество разных методик, которые различаются продолжительностью и рационом меню. Особая 90-дневная диета раздельного питания разработана для тех, кто хочет худеть постепенно и с надежным результатом.
Суть методики
Впервые диета появилась в 1930-х годах. Автор – доктор Уильям Хэй. Однако тот вариант был слишком радикален для организма и больше похож на эксперимент.
Наиболее полезный и здоровый вариант рациона был разработан в начале 2000-х годов двумя подругами словенками – Бредой Хобат и Мойцей Поляншек. Изначально они собирались обозревать блюда для глянцевых журналов, однако результатом работы стала система питания для женщин, желающих стать стройнее.
Основные положения и различные по уровню сложности рецепты, были изложены в книге «90-дневная диета раздельного питания». Отзывы книга получила положительные. Авторы работы утверждают, что за 3 месяца соблюдения «правильного» рациона вес может снизиться до 25 кг из-за ускорения обмена веществ. При этом похудение будет проходить безвредно для организма.
Немаловажной частью данной системы питания являются любые физические занятия, происходящие не менее 2 раз в неделю.
Цикличность системы
Своеобразие диеты на 90 дней в раздельном питании заключается в постоянном повторении 4 циклов, корректировать которые категорически нельзя. Изменение порядка также невозможно потому, что из-за ежедневного изменения рациона зависит скорость метаболизма. Одна фаза равна одному дню, поэтому каждый пятый день «круги» повторяются. Рецепты диеты на 90 дней раздельного питания доступны и просты в приготовлении.
Схема дней:
- 1 день – белковый;
- 2 день – крахмальный;
- 3 день – углеводный;
- 4 день – витаминный.
Важно: Порядок дней во время диеты нельзя изменять, потому как цикл стоит начать обязательно с белковой фазы.
Через каждые семь циклов проводится обязательный разгрузочный, водный, день. В этот день не разрешена твердая пища, только негазированная питьевая вода.
Диета на 90 дней раздельного питания (отзывы смотрите ниже) подразумевает трехразовый рацион, при этом первый прием пищи (завтрак) должен быть принят до 12:00, а последний – до 20:00. В разные циклы между ними есть определенные интервалы: в белковый день – не менее 4-х часов, в крахмальный и углеводный – не менее 5-ти часов, во фруктовый – 2 часа.
Рекомендуется пить достаточное количество воды (минимум – два литра), есть то количество пищи, которое необходимо для насыщения, однако без переедания. Порции рассчитываются так, чтобы ужин составлял половину порции, съедаемой в обед, потому как переедать перед сном не следует. Между приемами пищи разрешен перекус в виде одного фрукта в случае появления голода.
Авторы диеты раздельного питания на 90 дней разрешают в меню нечастое употребление кофе без сахара, однако какие-либо соки приравниваются к одному из приёмов пищи (зависит от времени), а алкоголь строго запрещен.
Срывы, т.е. нарушение рациона питания, не являются причиной прекращения диеты, так что стоит просто начать следующий день с того цикла, во время которого произошел «сбой».
Рацион по дням
Утро каждого дня одинаково: завтрак состоит, например, из двух одинаковых фруктов или стакана ягод. Советуется также выпивать напиток, состоящий из стакана минеральной воды и растворенных в ней чайных ложках (по одной) уксуса и меда.
Важно: Во время 90-дневной диеты раздельного питания нельзя совмещать в меню разные белки (мясной и молочный), углеводы (быстрые и медленные) и белки с углеводами.
Жидкая пища или суп съедаются только после твердой пищи. Хлеб возможен только в обед в размере одного ломтика. При приготовлении блюд могут использоваться пряности.
Белковый
Допустимые продукты: любое мясо, рыба и морепродукты, продукты из молока без добавок, бульон из мяса, овощи (кроме картофеля) и зелень, цельнозерновой хлеб (во время обеда). Следует строго соблюдать меню 90-дневной диеты раздельного питания. Можно составить таблицу для того, чтобы не запутаться в днях.
Варианты меню
Первый:
- обед: суп из постной говядины;
- ужин: суфле из рыбы.
Второй:
- обед: стейк из кеты, зелень;
- ужин: стакан кисломолочного напитка.
Третий:
- обед: рулет из куриной грудки со шпинатом;
- ужин: салат из морепродуктов, рукколы и помидор черри с небольшим добавлением бальзамического уксуса.
Четвертый:
- обед: уха из горбуши с корнем сельдерея (вместо картофеля);
- ужин: нежирный творог.
Пятый:
- обед: салат с адыгейским сыром;
- ужин: яичный крамбл.
Крахмальный
Отзывы о меню диеты на 90 дней раздельного питания не советуют менять график. Допустимые продукты: бобовые, злаковые культуры (рис, перловка, гречка), все овощи и зелень, овощной бульон, цельнозерновой хлеб (во время обеда).
Виды меню
Первый:
- обед: овощной рататуй;
- ужин: салат из вареного картофеля с маслинами.
Второй:
- обед: баклажан, фаршированный киноа;
- ужин: салат из зелени, авокадо и бобовых.
Третий:
- обед: чечевичный суп;
- ужин: вегетарианская паэлья.
Четвертый:
- обед: суп с красной фасолью;
- ужин: цуккини/кабачок с чесноком и зеленью, запеченный в духовке.
Пятый:
- обед: рисовая каша с тыквой;
- ужин: легкий овощной суп или салат из овощей.
Углеводный
Допустимые продукты для рецептов 90-дневной диеты раздельного питания: изделия из муки, крупы, все овощи, выпечка, не содержащая дрожжи, молоко и яица, 3-4 ломтика горького шоколада.
Типы меню
Первый:
- обед: овощной салат с нутом, авокадо и лимонным соком;
- ужин: суп-пюре из любых овощей.
Второй:
- обед: тарт из яблок;
- ужин: овощная лазанья.
Третий:
- обед: овощная пицца на бездрожжевом тесте;
- ужин: несколько ломтиков шоколада.
Четвертый:
- обед: фузилли с помидорами черри и базиликом;
- ужин: овощные шашлычки.
Пятый:
- обед: ризотто с цуккини или баклажанами;
- ужин: шоколадный пирог.
Витаминный
Допустимые продукты для диеты для похудения за 90 дней раздельного питания: все фрукты и овощи, соки из них, сухофрукты, семечки и орехи.
Варианты меню
Первый:
- обед: фруктовая тарелка из яблока, грейпфрута и банана;
- ужин: фруктовый сок.
Второй:
- обед: суп или салат из овощей;
- ужин: овощной сок.
Третий:
- обед: банановое мороженое;
- ужин: пюре из фруктов или овощей.
Четвертый:
- обед: фруктовый суп;
- ужин: салат из свеклы, грецкого ореха и чернослива.
Пятый:
- обед: паста из овощей с добавлением авокадо;
- ужин: смесь из миндаля и фиников.
Рецепты
Белковый рацион
Зразы по-варшавски
Вам потребуется:
- 600 г телятины;
- 50 г репчатого лука;
- 20 г постного масла;
- специи.
Мясо промыть, очистить от жил и пленок и нарезать крупными кусками (с ладонь) поперек волокон. Отбить. Лук нашинковать, добавить специи, масло и перемешать. Смазать каждый кусочек мяса начинкой, свернуть и скрепить ниткой или зубочистками. Посолить. Обжарить зразы, потом залить водой и тушить 1, 5 часа на медленном огне.
Рыба тушеная с овощами
Вам потребуется:
- 500 г филе нежирной рыбы;
- 350 г моркови;
- 300 г цуккини;
- 120 г лука-порея;
- 120 г петрушки;
- 200 г корня сельдерея;
- 4 ст. ложки подсолн. масла;
- соль, приправы, зелень.
Овощи помыть, очистить и нарезать соломкой. Потушить на слабом огне (почти без воды, просто сбрызнуть). На овощи положить порезанную на порции рыбу, которую предварительно посолили и сбрызнули лимонным соком. Тушить 20 минут. Посыпать зеленью перед подачей.
Говяжий фарш с овощами
Вам потребуется:
- 2 шт помидор;
- 1 шт морковь;
- 1 шт лук;
- цветная капуста;
- 4 ст. л. подсолн. масла;
- говяжий фарш – 300 грамм;
- специи и соль.
Потушить натертые помидоры, морковь, нашинкованный лук и соцветия капусты. Добавить в массу фарш, соль и специи. Тушить до готовности.
Крахмалистый рацион
Тушеный рис с овощами
Вам потребуется:
- 120 г риса;
- 1 ст бульона;
- 1 шт лук;
- 1 шт морковь;
- 1 шт болгарский перец;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- соль.
Овощи мелко нарезать и обжарить на масле. Залить бульоном, довести до кипения и добавить промытый рис. Тушить 15 мин. на слабом огне под крышкой, потом 5 мин. без крышки. Солить по вкусу. Перемешать.
Запеканка из фасоли и картофеля
Вам потребуется:
- 1 ст фасоли;
- 250 г картофеля;
- головка лука;
- 1 ст. ложка оливкового масла.
Сварить фасоль и картофель. Измельчить в мясорубке, посолить и перемешать. Половину массы выложить в смазанную форму и сверху посыпать поджаренным луком. Сверху выложить вторую половину, побрызгать маслом и запечь в духовке.
Бифштекс овощной
Вам потребуется:
- 1 шт морковь;
- капуста 200 грамм;
- картофель 200 г;
- 1 стакан зеленого горошка;
- 2 ст. ложки риса;
- мука;
- растит. масло.
Морковь и капусту отварить. Добавить зеленый горох и прокипятить. Слить воду. Овощи измельчить в мясорубке, соединить с вареным рисом и протертым отварным картофелем. Перемешать и сформировать биточки. Обвалять в муке и обжарить.
Углеводный рацион
Каша гречневая
Вам потребуется:
- 400 г гречки;
- 1 ст. л слив. масла;
- соль.
Гречку перебрать и поджарить на легком огне. Высыпать в кастрюлю, крупа должна занимать не более 50% объема емкости. Добавить масло и соль, когда масло растает, влить кипяток. Гречка должна быть покрыта на 2 см. Перемешать и готовить в духовке до готовности.
Рис со сладким перцем
Вам потребуется:
- 250 г риса;
- 250 г сладкого перца;
- 50 г растит масла.
Рис промыть. Вскипятить 750 г воды и засыпать туда рис. Отварить до готовности на слабом огне. Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать ломтиками. Потушить в масле и добавить к готовому рису.
Витаминный рацион
Ассорти из фруктов
Вам потребуется:
- 3 яблока разноцветных;
- 1 груша;
- 3-4 мандарина;
- 0, 5 ст. изюма;
- 1 ст. л. измельченных грецких орехов.
Фрукты помыть, нарезать мелкими кубиками и смешать с распаренным изюмом и орехами.
Салат с авокадо
Вам понадобится:
- авокадо;
- банан;
- апельсин;
- киви;
- сок 1/2 лимона.
Авокадо и киви нарезать кусочками, банан кружками и сбрызнуть лимонным соком. Дольки апельсина разрезать пополам. Все перемешать.
Противопоказания
Данная диета, состоящая из 90 дней раздельного питания, подойдет для желающих безопасно уменьшить вес и улучшить обмен веществ.
Также она станет хорошим выбором для тех, чьи попытки похудеть, применяемые ранее, не приносили особых результатов.
Любая диета имеет противопоказания, поэтому перед ограничением приемов пищи следует проконсультироваться со специалистом.
Важно: Диета на 90 дней раздельного питания не рекомендуется людям с сахарным диабетом, высоким уровнем холестерина в крови, заболеваниях различных органов, психических расстройствах.
Оценить необходимость для своего организма системы раздельного питания стоит несовершеннолетним, беременным, спортсменам, людям, проходящим курс реабилитации после операции. В силу индивидуальной непереносимости продуктов, входящих в рацион, аллергикам также не рекомендуется придерживаться 90-дневного рациона.
Преимущества и недостатки
Каждая система питания имеет свои положительные и отрицательные стороны. Однозначно, длительное питание по изложенному принципу позволяет укрепить новые привычки питания и не вернуться к старым. Рацион многообразен, поэтому блюда, подходящие под правила системы, можно не только самостоятельно приготовить, но и найти в меню ресторанов и кафе. Разное питание в ходе циклов не создаст привычки к блюдам, поэтому метаболизм будет ускоренным, что поспособствует снижению веса. Калорийность рациона в те или иные дни схожа и достаточна для работы систем органов в привычном режиме.
Недостатки диеты раздельного питания на 90 дней:
- длительность (не все могут поддерживать потребление пищи в рамках диеты);
- проблемы с ЖКТ, происходящее после соблюдения 90 дней и резкого перехода на смешанное питание.
Рекомендации
Для эффективного, безболезненного и безопасного для здоровья прохождения системы питания советуется следовать всем рекомендациям о рационе и времени приема пищи:
- Стоит завтракать фруктами и начинать день с напитка с уксусом и мёдом.
- Периодически замерять вес и параметры тела, подсчитывать употребляемое количество калорий.
- Во время приема пищи запрещено пить воду, так как это снижает метаболизм.
- Лучшим решением будет питье жидкости за 15-30 минут до еды и через полчаса после фруктов, через 2 часа после крахмалистой и через 4 часа после белкового приема пищи.
- Важно есть по чувству голода, организм сам покажет, когда готов перерабатывать пищу.
Результаты и отзывы
Результаты 90-дневной диеты раздельного питания доказывают ее эффективность. Происходит равномерная потеря веса, 1-3 кг в неделю, однако если индекс массы тела высок, то суммарно уйдет до 25 кг. Дольше заданных 90 дней не следует соблюдать рекомендованный рацион, а повторить диету можно только через 3 месяца после ещё окончания. Стоит просто поддерживать сбалансированное низкокалорийное питание.
Многие рекомендуют диету, потому как она безболезненна, не имеет огранич?