4 этапа похудения по диете дюкана
Так называемая диета Дюкана по сути представляет собой вариацию на тему белковой диеты (она же диета Аткинса, «кремлевская», «лужковская» и т.д.). У белковой диеты врачи обнаружили массу минусов.
Напомним, что избыток белков в течение длительного срока наносит существенный вред почкам, печени и мозгу, способствует развитию подагры, желчнокаменной и мочекаменной болезней.
Пьер Дюкан подошел к использованию белков более творчески, чем его предшественники. Поэтому его диета вполне пригодна к использованию с некоторыми модификациями, внесенными российскими диетологами. Однако, если у вас есть какие-либо хронические проблемы со здоровьем, сидеть на ней можно только после консультации с врачом.
Читайте: Худеем по Дюкану →
Шаги к цели
Система питания предлагает 4 этапа, на каждом из которых действуют свои правила. Есть также рекомендации, общие для всех этапов.
- Каждый день пить не менее 1,5 л воды.
- Каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на 1-м этапе, не менее 30 на 2-м и 3-м этапах).
- Ежедневно делать легкую зарядку 15–20 минут.
Ну и теперь посмотрим, что нам предлагается.
Этап 1. Это фактически белковая диета.
Длительность:
- при лишних 10–20 кг – 3–5 дней;
- при 20–30 кг – 5–7 дней;
- свыше 30 кг – 5–10 дней.
Планируемая потеря веса – 2–6 кг.
Важно:
Более 10 дней на этом этапе задерживаться нельзя! Надо пройти как минимум 3 этапа, только после этого можно вернуться к первому.
- На этом этапе жир сгорает с образованием кетоновых тел (т. к. вы едите мало углеводов). Из-за этого могут появиться неприятные ощущения: сухость во рту и запах изо рта, слабость, головокружения. Если неприятные ощущения есть, лучше укоротить первый этап до минимума.
- Диета несбалансированная, поэтому необходимо принимать витаминно-минеральные добавки.
Рекомендуемые продукты:
- нежирная белковая пища – основа. Предпочтительны мясо курицы и индейки (кожу с жиром снять до приготовления), говяжья вырезка и печень, рыба, яйца, нежирные молочные продукты. Важно ничего не жарить на масле, а запекать, готовить на пару или варить;
- специи, приправы;
- зелень, лук и чеснок;
- соль – до 1 ч. ложки (5–7 г) в день;
- обязательно 1,5 ст. ложки отрубей, предпочтительно овсяных.
Запрещенные продукты:
- свинина и жирное (с белыми прожилками) мясо;
- мясные полуфабрикаты (сосиски, колбасы, изделия в панировке);
- крупы, в том числе рис;
- хлеб и все мучное ;
- сахар;
- бобы;
- фрукты;
- сладости, сладкие напитки.
Этап 2. Теперь вы чередуете белковые и овощные дни.
Длительность:
- 15 дней или более.
- Осталось сбросить меньше 10 кг – белковые и овощные дни чередуются в режиме 1:1 или 3:3;
- осталось сбросить более 10 кг – чередуйте 5:5.
Планируемая потеря веса – индивидуально, от 4 кг.
Важно:
Обращайте внимание на свое состояние при белковых днях! Даже если вам осталось более 10 кг, а при режиме 5:5 вы плохо себя чувствуете, смело переходите на 3:3 или 1:1. Лучше замедлить процесс похудения, чем вообще сорваться с программы.
Рекомендуемые продукты:
белковые дни – как этап 1;
- овощные дни: любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, картофель, свекла). Их можно запекать, варить, есть сырыми, но без майонеза. В качестве заправки использовать лимонный сок, уксус или не больше 1 ч. ложки растительного масла в день;
- 2 ст. ложки отрубей ежедневно;
В белковые дни допускаются сырые огурцы, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ч. ложка нежирных сливок, бокал сухого вина.
Запрещенные продукты:
Как на этапе 1.
Этап 3. На этой стадии надо закрепить достигнутый эффект.
Длительность:
Зависит от того, сколько килограммов вы сбросили. На каждый кг сброшенного веса положено 10 дней 3-го этапа.
Планируемая потеря веса – индивидуально.
Важно:
Не пытайтесь укоротить этот этап, если вам кажется, что вы похудели недостаточно, и хочется вернуться к этапу 1. На стадии закрепления достигнутого запросто может уйти еще 5–10 кг (чем больше у вас лишнего, тем больше уходит).
Рекомендуемые продукты:
- все из 1-го и 2-го этапов;
- 1 порция фруктов в день (кроме высококалорийных типа винограда, бананов, фиников);
- 2 куска хлеба в день;
- 40 г сыра нормальной жирности в день;
- 2 раза в неделю крахмалосодержащие продукты (картофель, крупы, рис, горох и другие бобовые);
- 2,5 ст. ложки отрубей в день;
- «праздник желудка» – 2 приема пищи в неделю можно есть все, что хочется.
Запрещенные продукты:
- сахар;
- мясные полуфабрикаты (сосиски, колбасы, изделия в панировке);
- сладости, сладкие напитки.
Этап 4. Теперь ваша за-дача – поддерживать достигнутый эффект неопределенно долгий срок.
Длительность:
Пока хочется быть стройной.
Планируемая потеря веса – планируется не набирать.
Важно:
На этом этапе нет запрещенных продуктов. Идеально, если вы просто добавите крахмалосодержащие продукты и хлеб в каждый день 3-го этапа. Однако в принципе ограничений нет.
- 3 ст. ложки отрубей ежедневно, разбивая на несколько приемов.
- 1 день на неделе – разгрузочный белковый (как на этапе 1).
Не пускайтесь во все тяжкие, постарайтесь сделать сладости и жирные деликатесы тем, чем они и должны быть, – лакомством, которого много не едят.
Читайте также:
Пьер Дюкан: «Моя диета состоит из 4 этапов: атаки, чередования, закрепления и стабилизации». Видеолекция
Диета Пьера Дюкана помогает бороться с целлюлитом и быстро худеть
Источник
Диета Дюкана: 1 фаза Атака
Суть: начать активную атаку на собственные жировые клетки, чтобы жировая ткань начала расщепляться.
Длительность: 3-10 дней (а в среднем – 1 неделя)
Результат: минус 2-6 кило
Особенности: чем больше ваш исходный вес, тем больше времени нужно на фазу атаки жировых отложений. И наоборот: меньший вес требует меньше времени для похудения.
- Если ваш вес 10 кг – нужно 3 дня для похудения
- Если ваш вес 10-20 кг – понадобится 5 дней на похудение
- Если ваш вес 20-30 кг – потребуется 1 неделя для похудения
- Если ваш вес 20-30 кг – нужно 5-10 дней на похудение
Разрешенные продукты в фазе Атака
Особенности: Вы можете ощущать сухость в полости рта, усиление неприятного запаха изо рта и от всего тела. Не волнуйтесь: это нормально, организм интенсивно очищается.
Вам можно есть только белковую пищу и, чтобы снизить интоксикацию организма, обязательно пить воду – не меньше 1,5 кг в сутки. И еще обязательное условие для похудения – употреблять по 1,5 столовых ложки овсяных отрубей, залитых кипятком. Овсянка поможет вам чувствовать себя более сытыми, а также выводить шлаки из организма.
Продукты можно жарить, но на сухой сковородке без масла. А лучше всего – варить их, печь или готовить на гриле. Продуктов можно употреблять сколько угодно, не ограничивая себя в нормах.
- Мясные блюда из птиц (кроме гусей и уток)
- Рыбные блюда
- Яйца (коло 2-х яиц в сутки, а если без желтка, то можно и больше)
- Морепродукты
- Молочные продукты с нулевой или низкой жирностью, йогурты (но не более 0,5 кг в день)
- Печень теленка или курицы
- Специи и приправы, кроме сахара
Запрещенные продукты
Учтите, что употребление этих продуктов может плохо повлиять на ваш процесс похудения. Поэтому избегайте их.
- Говядина
- Мясо кролика
- Мясо свиней
- Мясо ягненка
- Мясо уток, гусей
- Сахар
Можно ли заниматься спортом во время 1 фазы похудения?
Да, и даже нужно. Для лучшего усвоения и переваривания пищи нужно уделять физической активности 20-30 минут в день. Если вы не можете заниматься спортом интенсивно, просто гуляйте в течение этого времени. И сами не заметите, как начнете худеть быстрее!
Диета Дюкана: 2 фаза Круиз
Суть: достигнуть необходимого вам веса в результате употребления тех продуктов, которые нужны организму.
Длительность: 3-10 месяцев (пока ваш вес не придет в норму окончательно)
Результат: минус 10-30 килограммов
Особенности: Пьер Дюкан рекомендует желающим сбросить вес попеременно применять то белковую диету, то овощные гарниры, которые вы будете употреблять с мясом или рыбой, а также кисломолочными продуктами с низким процентом жиров.
Разрешенные продукты
- Из овощей – зеленую спаржу, салаты, капусту, кабачки, огурцы, лук, щавель, шпинат, репу, баклажаны, перец
- Грибы
- Бобы сои
- Овсянка – 2 ложки, залитые кипятком (в сутки)
- Мясо (разрешенные его виды)
- Обязательно выпивать 1,5 л воды в день
Два разрешенных продукта из списка
Чтобы немножко подсластить горечь похудения, в диете Дюкана есть список продуктов, из которого можно выбирать 2 в сутки и радовать себя маленькими излишествами.
- Какао без жира – 1 чайная ложка
- Крахмал – 1 столовая ложка
- Сливки из сои – 2 столовых ложки
- Подсолнечное или кукурузное масло – до 3 капель (при жарке)
- Твердый сыр жирностью до 6% – 30 г
- Вино белое или красное, разумеется, сухое – 3 столовых ложки
- Кетчуп неострый – 1 столовая ложка
Запрещенные продукты
- Картофель (в ней много вредного крахмала)
- Рисовая крупа
- Горох
- Авокадо
- Бобы, кроме сои
- Чечевица
Особенности: в фазе Круиз своей диеты для похудения Пьер Дюкан рекомендует садиться за стол только в том случае, если вы сильно проголодались. Если голода не чувствуете, лучше подождать до его появления. Так похудение пройдет быстрее. Схемы чередования диет для похудения вы можете менять так, как вам нравится.
- Если вы хотите похудеть до 10 кг, чередуйте 1 день белковой диеты и 1 день протеиновой с овощами. Еще варианты: 3 дня белков – 3 дня протеинов с овощами. Или те же диеты для похудения чередуйте как 5 дней одной – 5 дней другой.
- Если хотите похудеть больше чем на 10 кг со стойким результатом, чередуйте 5 дней белковой диеты и 5 дней – протеиновой с овощами.
Можно ли заниматься спортом во время 2-й фазы похудения?
Да. Уделяйте активным физическим действиям не менее 30 минут подряд. Если не можете интенсивно двигаться – просто прогуливайтесь медленным шагом. Это поможет вам терять вес быстрее.
Диета Дюкана: рецепты для фазы Круиз
1 завтрак. Чашка чая без сахара или полчашки кофе без сахара, 1 отварное яйцо, 2 сырка или творожка общим весом до 0,5 кг, кусочек нежирного мяса с ладошку (цыпленок или индейка).
2 завтрак. Не более 100 г творожка или сырка жирностью 0%.
Обед. Грибы, протушенные без масла, до 100 г тунца, чашка чая без сахара или кофе без сахара. В напитки допустимо положить сливки, но без жира.
Полдник. Оладушек на основе овсяных хлопьев, обезжиренный кусочек мяса или нежирная ветчина. Или любой другой разрешенный вид мяса.
Ужин. Жидкий горячий суп с зелеными кабачками, говядина сухой прожарки, 2-3 белка яйца.
[3]
Диета Дюкана: 3 фаза Закрепление
Суть: вы уже сделали много успехов в непростом деле похудения. Теперь ваша задача на 3-ей фазе диеты Дюкана – не сдавать позиций и укрепить их. То есть – не поправляться и держать вес с в норме.
Длительность: от 1 месяца (пока ваши привычки к здоровому питанию не станут автоматическими и вы перестанете поглядывать на запрещенные продукты). Каждый потерянный килограмм вы закрепляете ровно 10 дней. Похудели на 10 кг – значит, продолжаете 3-ю фазу диеты Дюкана ровно 100 дней.
Результат: стабильный вес.
Особенности: вы начнете потихоньку есть те продукты, которые вам не разрешались. Но в малых дозах, иначе вес вернется на свое место! 2 раза в неделю Пьер Дюкан позволяет себя побаловать и позволить есть абсолютно все. Но не чаще и только за 1 прием, а не в течении суток напролет. Причем промежутки между такими пиршествами желудка должны быть не менее суток.
Каждый четверг, согласно диете Дюкана, вы подкрепляете свое похудение целым днем протеинов в меню.
Разрешенные продукты
- Мясные блюда из птиц (кроме гусей и уток)
- Рыбные блюда
- Яйца (коло 2-х яиц в сутки, а если без желтка, то можно и больше)
- Морепродукты
- Молочные продукты с нулевой или низкой жирностью, йогурты (но не более 0,5 кг в день)
- Печень теленка или курицы
- Специи и приправы, кроме сахара
- Овсянка (до 2-х ложек в день, залитых кипятком) Вода (не менее 1,5 л в сутки)
- Из овощей – зеленую спаржу, салаты, капусту, кабачки, огурцы, лук, щавель, шпинат, репу, баклажаны, перец
- Грибы
- Бобы сои
- Фрукты – не более порции, которая умещается на ладони (кроме черешни, винограда и бананов)
- Сыр твердый – до 40 г
- Хлеб черный – 2 ломтика
- Продукты, которые содержат крахмал, но только 1 вид сразу: картошка, макароны, фасоль, рисовая крупа, горох.
Запрещенные продукты
- Черешня
- Виноград
- Банан
- Жирные сорта мяса
- Жареная на масле пища
Диета Дюкана: 4 фаза Стабилизация
Суть: теперь вы ни за что не наделаете ошибок, употребляя все подряд и сразу. Поэтому 4-ю фазу диеты Дюкана с полной уверенностью можно назвать еще фазой доверия. В это время вы окончательно стабилизируете свой вес, питаясь как обычно, без запрещенных продуктов. Но не поправляетесь ни на 1 килограмм! Эх, мечта.
Супермодель Gisele Bundchen
Длительность: срок действия этой диеты для похудения не ограничен, в идеале – всю жизнь.
Результат: стабильный вес.
Особенности: каждый четверг вы устраиваете день протеинов, и только протеинов (то есть белковой пищи). И не забывайте о вашей любимой овсянке – до 3 ложек, залитых кипятком, в сутки.
Желаем вам эффективного похудения на основе диеты Дюкана и радости от жизни!
Источник
Четыре этапа, поддерживающие пользователя с первого дня диеты, никогда не оставляя его наедине с его проблемой. Четыре этапа, начиная с самого основательного, организованного и эффективного и заканчивая самым открытым и стабилизирующим. Четыре этапа для достижения идеальной цели: похудеть быстро естественным образом и прочно стабилизироваться на длительный срок.
Два этапа, чтобы сбросить вес. Два этапа, чтобы не набрать его обратно
1. Этап Атаки: короткий этап, с немедленными результатами
Этап атаки оптимизирует процесс похудения благодаря эксклюзивному употреблению 72 белковых продуктов, стимулирующих организм использовать его резервы. Белки позволяют сохранить мышечную ткань и кости, черпая энергию в жировых отложениях, что объясняет молниеносную эффективность для снижения веса.
2. Этап Чередования: достижение Правильного Веса
Этап чередования продолжает процесс снижения веса, задавая темп чередованием чисто белковых дней (ЧБ) и белково-овощных дней (БО). Питание основывается на употреблении 100 разрешенных продуктов питания: 72 белковых продукта, к которым добавляются 28 овощей.
3. Этап Закрепления: избежать обратного набора веса
По достижении Правильного Веса тело остается уязвимым, так как стремится вернуть себе потерянные килограммы. Этап закрепления, из расчета 10 дней на каждый потерянный килограмм, является началом возвращения к разнообразному, но контролируемому питанию. Он заключается в постепенном введении в рацион продуктов питания, приносящих удовольствие, таких как: крахмалосодержащие продукты, хлеб из цельной муки, фрукты, сыр и праздничные трапезы. Один день в неделю посвящен употреблению исключительно Чистых Белков: Белковый Четверг, используемый как ключевой элемент поддержания Правильного Веса.
4. Этап Стабилизации: на всю жизнь
Этап стабилизации является решающим для успешного завершения Вашей диеты. Он базируется на 3 простых принципах, конкретных, но не подлежащих обсуждению, которым необходимо следовать всю свою жизнь, чтобы вновь не набрать сброшенные килограммы:
- 3х ст. л. овсяных отрубей в день.
- Отказ от лифта.
- Белковый Четверг.
Большая часть людей, прошедших через диету, набирают потерянные килограммы после достижения заветной цели. Диета Дюкан предлагает полное сопровождение, продолжающееся после завершения этапов снижения веса. 2 этапа посвящены поддержанию Правильного Веса: постепенное закрепление и окончательная стабилизация. Последний этап представляет, вероятно, самую простую, но в то же время самую главную ступень на пути к успеху.
| Атака | Чередование | Закрепление | Стабилизация | |
| Разрешенные продукты | 72 белковых продукта без ограничений | + 28 овощей без ограничений | + фрукты, крахмалосодержащие продукты, хлеб, сыр | По желанию, рекомендуется правильное питание |
| Ожидаемое снижение веса | от 1,5 до 4 кг в течение этапа | 1 кг в неделю, в среднем | ||
| Длительность | от 2 до 7 дней | 7 дней на каждый лишний килограмм | 10 дней на каждый потерянный килограмм | В течение всей жизни |
| Количество овсяных отрубей (ст. л /день) | 1,5 | 2 | 2,5 | 3 |
| Физическая активность (длительность/день) | 20 мин | 30 мин | 25 мин | 20 мин |
Похудение – серьезное решение. Попросите своего лечащего врача сопровождать Вас в этом намерении.
Источник
Популярная сейчас диета Дюкана считается настоящим чудом этого века. Она помогла огромному количеству людей достичь желаемого результата. Ее создал Пьер Дюкан, очень известный диетолог, обладающий огромным опытом и стажем более тридцати лет.
Дюкан написал девятнадцать книг, тираж продаж которых поражает. При помощи простой и в то же время гениальной диеты множество представительниц слабого года достигают идеального веса и избавляются от ненавистного целлюлита.
Специфика диеты – минимизировать риск возвращения к весу до лечения, благодаря оптимально разработанной диете.
Описание и принципы диеты Дюкана
Во время соблюдения диеты Пьера Дюкана потребуется выполнять несколько простых правил. Но придерживаясь их можно в скором времени заметить действительно видимые изменения во внешности и самочувствии.
Описание диеты довольно простое и при этом убедительное. Человеческий организм может довольно долго обходиться без поступления углеводов и жиров. Но при этом ему постоянно необходимы белки, так как они способствуют нормальному функционированию.
Поэтому диетолог предлагает на время перейти на белковое питание, исключив практически полностью другие два элемента. При этом нет никаких ограничений во времени принятия пищи и ее количестве. Можно устроить себе поздний ужин после трудового дня. При этом порция может быть любой.
Основа соблюдения данной диеты – увеличение содержания белков в ежедневном рационе при одновременном ограничении приема жиров и углеводов. Такую диету с легкостью можно называть белковой или протеиновой.
Стоит отметить, что в ходе ее применения не появляются ограничения, касающиеся количества потребляемых блюд и их частоты – каждый человек решает индивидуально это, оптимизируя их для потребностей собственного организма. Необходимым является одновременное употребление большого количества воды, которая способствует детоксикации организма и помогает в потере веса.
Диета делится несколько этапов, постепенно вносятся изменения в ежедневный рацион. На первом этапе допускается прием только белковых продуктов, которые в последующих этапах дополняются овощами, фруктами и другими продуктами.
Конечный результат заключается в возвращении к традиционному рациону при одновременном выделении одного дня, когда едят только белковые продукты. Аналогичные рекомендации направлена на закрепление достигнутых эффектов и преодоление возникновения эффекта йо-йо.
Четыре этапа диеты, составленной Пьером Дюканом.
Диета Дюкана: атака
В этот период предстоит питаться пищей, богатой белком. Длительность этапа диеты Дюкана атаки зависит от того, сколько лишних килограммов имеет худеющий человек.
- Десять килограммов – трое суток.
- От десяти до двадцати килограммов – от трех до пяти суток.
- Двадцать – тридцать килограммов – от пяти до семи суток.
- От тридцати килограммов и более – от пяти до десяти суток.
Длительность всегда индивидуальна, но рассчитать ее не составит труда. За этот этап можно избавиться от двух до шести лишних килограммов.
Меню диеты
Первая категория – Мясные продукты с низким содержанием жира.
Вторая категория – Субпродукты.
Третья категория – Рыба с самой низкой калорийностью.
Четвертая категория – Морепродукты.
Пятая категория – Мясо кролика и птицы.
Шестая категория – Ветчина нежирных сортов без кожи.
Седьмая категория – Куриные яйца.
Восьмая категория – Продукты молочного происхождения. Это творог, молоко, сыр, йогурт обезжиренные.
При этом придется выполнить несколько необходимых условий.
- В сутки необходимо выпить не менее полутора литров жидкости. Стоит отметить, что кофе, чай и молоко также входят в это число.
- Ежедневно съедать полторы ложки отрубей овсяных.
- Каждый день совершать как минимум двадцатиминутные прогулки и выполнять упражнения.
Диета Дюкана: чередование
Этот этап считается более сложным, так как придется следить за очередностью дней. На диете Дюкана чередование заключается в поочередном питании либо одними белками, либо белками и овощами.
В этот период происходит стабилизация массы тела, дальнейшее постепенное похудение и расщепление клеток целлюлита. Длительность этапа состоит от двух до шести месяцев. Дни лучше всего чередовать один через один.
Разрешенные овощи
— Капуста любых видов.
— Томаты.
— Огурцы.
— Лук.
— Грибы.
— Редис.
— Баклажаны.
— Фенхель.
— Перец.
— Фасоль стручковая.
— Спаржа.
— Лук – порей.
— Салат листовой всех сортов.
— Обезжиренные соусы в качестве заправки.
Запрещенные овощи
— Морковь. Если сильно хочется, то можно крайне редко съедать одну, так как в ней много сахара.
— Свекла.
— Картофель.
— Артишок.
— Не стручковая фасоль.
— Авокадо.
— Оливки.
— Чечевица.
— Горох.
— Остальные овощи, содержащие крахмал.
Продукты, приведенные ниже, не допускаются на этапе атаки, а так же по четвергам в период фаз стабилизации и закрепления.
— 125 граммов обезжиренного фруктового йогурта.
— Столовая ложка кукурузного крахмала либо соевой муки.
— 30 граммов сыра с жирностью не более 7%.
— 40 граммов плавленого сыра до 7 % жира.
— Столовая ложка сметаны с жирностью не более 3%.
— Чайная ложечка горького какао 11-процентной жирности.
— 30 мл вина, которое используется во время приготовления пищи.
— Не более 100 миллилитров обезжиренного кокосового молока раз в неделю.
— 100 граммов колбасы из мяса птицы, жирностью до десяти процентов.
— 150 миллилитров соевого молока.
— 100 граммов ревеня.
— Три капли растительного масла.
— 150 граммов гаспачо не домашнего приготовления.
— Чайная ложка сладкого соевого соуса.
— 50 граммов темпеха.
— Три столовых ложки сухого вина.
— Столовая ложка кетчупа.
— Корнишоны.
— Не больше восьми крабовых палочек в сутки.
— Рыба консервированная натуральная.
Для фазы атаки — столовая ложка в сутки.
Для фазы чередования — в белковые дни одна столовая ложка, в белково – овощные – две столовые ложки.
Для фазы закрепления – не более трех столовых ложек в сутки.
Стоит помнить, что во время чередования полностью запрещены макаронные изделия и блюда из круп.
Диета Дюкана: закрепление
На этой фазе происходит постепенный переход к более разнообразному набору продуктов в меню диеты и сохранение достигнутого снижения веса.
Длительность данного периода по диете Пьера Дюкана напрямую зависит от количества потерянных килограммов. Один килограмм приравнивается к десяти дням этапа диеты Дюкана закрепления.
Меню диеты
- 100 граммов хлеба из цельнозерновой муки.
- 40 граммов любого сыра, жирность которого не превышает сорока процентов.
- Одна порция любых фруктов в сутки, кроме бананов, вишни, инжира, черешни и винограда.
Разрешено съесть двести граммов любых ягод, ломтик свежего арбуза либо любой другой фрукт, размер которого не превышает апельсин.
Дважды в неделю можно полакомиться небольшим количеством бекона либо мяса ягненка.
Двести граммов макаронных изделий. Это вес порции в уже готовом виде. Масло запрещено, лучше дополнить макароны луком и томатами.
220 граммов чечевицы.
125 граммов картофеля, запеченного в фольге.
220 граммов любых бобовых.
200 граммов пшеничной крупы.
125 грамм риса.
Важно помнить о том, что накладывать себе добавку запрещено. По праздникам можно позволить себе порцию первого и второго и немного десерта. Но его лучше заменить небольшим количеством вина и ломтиком сыра.
В третий период следует посвятить один день в неделю исключительно белковой пище. Лучше всего если это будет четверг. Количество отрубей в рационе увеличивается до двадцати пяти граммов. Время прогулок возрастает как минимум до получаса, но лучше гулять как можно дольше.
Стабилизация
Это заключительный этап, на котором можно увидеть практически конечный итог диеты. Именно во время диеты Дюкана стабилизации предстоит неукоснительно соблюдать несколько очень важных правил.
Переход на приемлемый рацион. Не стоит забывать те правила диетолога, о которых говорилось в третьей фазе. Овощи и белок можно есть в неограниченном количестве. Фрукты лишь раз в день, немного сыра, картофеля и хлеба из ржаной муки.
Обязательно оставить один чисто белковый день в неделе.
Как можно чаще пить воду, кофе и чай, не менее двух литров в общей сложности за день.
Прогулки как минимум по двадцать минут должны быть ежедневными.
Как можно чаще подниматься по лестнице пешком, забыв о лифте и эскалаторе.
Привычка съедать три столовых ложки овсяных отрубей должна остаться на всю жизнь.
Заняться любым видом спорта.
Преимущества диеты Дюкана – эффективность и долговечность
Несомненным преимуществом этой диеты является ее эффективность, а также процесс закрепления результатов. Стоит отметить, что в отличие от других диет для похудения, диета Дюкана не требует голодания и, похоже, не слишком строга.
Обеспечивая организму необходимые витамины и минералы, можно сохранить здоровье, в это же время похудеть.
Недостатки диеты
Основным недостатком этой диеты является чрезмерное количество потребляемого белка. Употребление его в большом количестве может привести к появлению медицинских последствий, в виде нагрузки на почки и печень. Организм становится чрезмерно подкислен, а снижение содержания клетчатки в рационе чревато нарушением пищеварения и образования запоров.
Еще больше полезного на сайте
Если вам понравился материал, не забудьте лайкнуть и подписаться на мой канал;)
Источник