350 рецептов диеты дюкана говяжьи фрикадельки
Диета по разработке Пьера Дюкана основана на употреблении белковой продукции, которая включает в себя прием мяса, рыбы, овощей и отрубей.
Рецепт «Фрикадельки по Дюкану»
Предлагаем попробовать приготовить рецепт Фрикадельки по Дюкану в соусе. Для блюда понадобится:
- 1 кг куриного филе;
- 1 кг говядины;
- 2 луковицы;
- 2 яйца;
- 4 ст. ложки овсяных отрубей;
- чеснок, соль, приправы.
Готовят фрикадельки так:
- Отруби нужно залить молоком и разогреть в микроволновке до консистенции каши, в эту массу добавить фарш и яйца.
- Из массы выкатывать шарики.
- Положить мясные шарики на разогретую сковородку. Сверху фрикадельки залить обезжиренным йогуртом вперемешку со специями. Залить все стаканом кипяченой воды и оставит тушиться.
- По истечению 7 минут фрикадельки по Дюкану перевернуть и обжарить со второй стороны. Также фрикадельки можно залить пастой из овощей.
к содержанию ↑
Фрикадельки по Дюкану с петрушкой
Неплохо получаются фрикадельки с 
петрушкой. Для них понадобятся такие ингредиенты:
- 500-600 г куриного филе;
- 1 морковка;
- 1 большая луковица;
- перец, соль по вкусу;
- пучок зелени петрушки.
Последовательность приготовления следующая:
- Мясо пропустить через мясорубку, получившийся фарш заправляем приправами, можете добавить ложечку теплой водички.
- Формируем небольшого размера шарики и выкладываем на разогретую сковородку.
- Когда стороны слегка поджарятся, выложить фрикадельки на тарелку и присыпать мелко нарезанной петрушкой.
Такое блюдо прекрасно подойдет к супу или бульону.
к содержанию ↑
Тефтели по Дюкану
Для приготовления тефтелей понадобятся:
- говядина;
- 2 яйца;
- отруби и мелко нарезанная зелень;
- 1 луковица.
Процесс приготовления состоит из таких этапов:
- Говяжье мясо пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, специи. В эту мелко прорезанный лук и зелень.
- Добавить в полученную смесь немного приправы и сформировать круглые тефтели размером 7-8 см.
- На предварительно разогретую сковородку выложить плотно друг к другу тефтели и тушить до готовности, не забывая переворачивать их.
- Когда бока подрумянятся, тефтели переложить в глубокий сотейник, залить йогуртовой смесью, посолить и поставить в духовой шкаф до полной готовности. Тушить тефтели необходимо 40-50 минут.
Такого рода рецепт блюда может подойти к любому виду гарнира или служить в качестве самостоятельного блюда. Данный рецепт можно разнообразить, добавив в него мелко порезанную капусту или кабачки.
Такие вкусные и несложные блюда по Дюкану можно приготовить самостоятельно, не имея кулинарных навыков. Весь состав продуктов не содержит вредные пищевые добавки. Их вкус не испортится, даже в случае замены каких-либо ингредиентов.
Диета диетолога Дюкана состоит из четырехэтапного соблюдения рациона, который не ограничивает прием пищи. На протяжении всего курса рекомендовано употреблять большое количество жидкости ежедневно. Количество дистиллированной воды должно составлять 1,5 л в сутки.
Также диета предполагает прием отрубей из овса и не меньше 20 минут каждодневных прогулок на чистом воздухе с небольшими физическими нагрузками. Данная система считается эффективной, так как в течение недели можно потерять от 3 до 5 кг лишнего веса. Однако добиться более высоких результатов можно при выполнении и соблюдении всех вышеуказанных методов.
к содержанию ↑
Почему же стоит придерживаться дюкановской диеты?
Есть несколько причин:
- Диета полностью безопасна для человеческого здоровья, так как в нее входят продукты натурального происхождения.
- Действующая методика в случае отрицательного противодействия организма к различным диетам.
- Благодаря тому, что первые килограммы сходят быстрее, появляется дальнейший стимул к применению диеты.
- Простота готовки полезных блюд.
- Не запрещается употреблять пищу в больших количествах.
- Возможность соблюдать диету дома, на работе или на отдыхе.
Возможно, вас также заинтересуют:
- вафли по Дюкану
- ветчина из индейки в домашних условиях
- ветчина из курицы в домашних условиях
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Всегда под рукой
—Рубрики
- 1.МОИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (12)
- 2.МОИ ПУТЕШЕСТВИЯ И ПРОГУЛКИ (5)
- 3.ДОМ ДНЯ (4)
- 4.МОЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЕЦЕПТОВ ДИЕТЫ ДЮКАНА (1)
- VIDEO (121)
- АУДИО (67)
- Без темы. (406)
- БЛЮДА В ЭЛЕКТРОГРИЛЕ TEFAL GC306012 (11)
- ВРЕДНЫЕ ВКУСНОСТИ (419)
- ВТОРЫЕ БЛЮДА (608)
- Говядина, свинина, баранина. (164)
- Курица, индейка, кролик. (222)
- Рыба, морепродукты. (186)
- Субпродукты, ливер (6)
- ВЫПЕЧКА (693)
- бездрожжевая (167)
- слоёная (75)
- ГОРОД МОЙ (1068)
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (518)
- ДЕСЕРТ (186)
- ДЕТЯМ (50)
- ДИЕТЫ и питание (445)
- Диета Дюкана (245)
- Диета № 5 (10)
- Кремлёвская диета (8)
- Низкоуглеводное питание (12)
- система минус 60 (3)
- ЖИВОПИСЬ (558)
- ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА (910)
- Домашний косметолог (163)
- мыловарение (6)
- Эфирные масла (39)
- ИЗ ТВОРОГА (68)
- ИСТОРИЯ (405)
- КУХНЯ РАЗНЫХ СТРАН (69)
- Болгарская кухня (8)
- Армянская кухня (1)
- Грузинская кухня (2)
- Итальянская кухня (4)
- Карельская кухня (4)
- Китайская кухня (21)
- Корейская кухня (3)
- Молдавская кухня (1)
- Узбекская кухня (3)
- Хорватская кухня (1)
- Швейцарская кухня (1)
- Эстонская кухня (1)
- Японская кухня (14)
- МУЗЫКА (191)
- НАПИТКИ (154)
- НАШ ДОМ (413)
- Декор, интерьеры (296)
- ОВОЩИ (42)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (707)
- Для компа и мобилы (299)
- Праздники (92)
- ПСИХОЛОГИЯ (94)
- ПУТЕШЕСТВИЯ (5635)
- Абхазия (16)
- Австралия (25)
- Австрия (199)
- Азербайджан (3)
- Албания (1)
- Алжир (4)
- Андорра (2)
- Аргентина (2)
- Армения (13)
- Барбадос (2)
- Беларусь (23)
- Бельгия (45)
- Болгария (26)
- Боливия (4)
- Гренландия (1)
- Босния и Герцеговина (1)
- Ботсвана (4)
- Бразилия (11)
- Бутан (2)
- Ватикан (19)
- Великобритания (338)
- Венгрия (20)
- Венесуэла (1)
- Вьетнам (18)
- Гайана (1)
- Германия (308)
- Гондурас (3)
- Греция (68)
- Грузия (36)
- Дания (19)
- Доминиканская Республика (5)
- Египет (8)
- Израиль (27)
- Индия (28)
- Индонезия (22)
- Иордания (2)
- Иран (1)
- Ирландия (28)
- Исландия (3)
- Испания (195)
- Италия (370)
- Казахстан (6)
- Камбоджа (4)
- Канада (42)
- Кения (4)
- Кипр (15)
- Китай (71)
- Колумбия (14)
- Коста-Рика (9)
- Куба (10)
- Лаос (3)
- Латвия (21)
- Литва (14)
- Люксембург (3)
- Маврикий (4)
- Мадагаскар (1)
- Македония (4)
- Малайзия (2)
- Мальдивы (6)
- Мальта (8)
- Марокко (15)
- Мексика (21)
- Молдова (2)
- Монако (12)
- Монголия (1)
- Мьянма (Бирма) (10)
- Непал (4)
- Нидерланды (74)
- Новая Зеландия (35)
- Норвегия (49)
- Объединённые Арабские Эмираты (18)
- Пакистан (1)
- Перу (6)
- Польша (26)
- Португалия (48)
- Россия (1444)
- Румыния (13)
- Сан-Марино (4)
- Северная Корея (1)
- Сейшельские Острова (4)
- Сербия (8)
- Сингапур (9)
- Сирия (2)
- Словакия (11)
- Словения (13)
- США (177)
- Таджикистан (2)
- Таиланд (43)
- Тибет (4)
- Тунис (6)
- Туркменистан (1)
- Турция (32)
- Узбекистан (6)
- Украина (114)
- Уругвай (2)
- Фиджи (6)
- Финляндия (33)
- Франция (594)
- Хорватия (21)
- Черногория (14)
- Чехия (90)
- Чили (3)
- Швейцария (82)
- Швеция (43)
- Шотландия (39)
- Шри-Ланка (6)
- Эквадор (4)
- Эстония (25)
- ЮАР (9)
- Южная Корея (6)
- Ямайка (29)
- Япония (131)
- РЕЛИГИЯ (189)
- РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (121)
- Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504 (33)
- Блюда в мультиварке-скороварке-медленноварке Steba (59)
- РУКОДЕЛИЕ (462)
- САД, ОГОРОД (334)
- Ландшафтный дизайн (80)
- САЛАТЫ (361)
- Своими руками (38)
- СОУСЫ, маринады (160)
- Специи, пряности (39)
- СТИХИ (138)
- СУПЫ (244)
- Украшаем блюда (8)
- ФИЛЬМ, ФИЛЬМ, ФИЛЬМ . (391)
- ФЛОРА (488)
- ФОТОГРАФИЯ (401)
- ФШ (1052)
- Уроки ФШ (180)
- ХЛЕБА (177)
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ (768)
- Домашнее консервирование (301)
- селёдка и другая рыба (160)
- ШПАРГАЛКИ ЛиРушнику (405)
- ЮМОР (59)
—Цитатник
Ле-Пюи-ан-Веле(Le Puy-en-Velay),Франция https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e60f6c.
Флавиньи-сур-Озрен (Flavigny-sur-Ozerain),Франция https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0.
Сад замка Арундел,Англия https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/d51049/34/0/4no7bcgos.
Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 24. Малая .
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Говяжьи фрикадельки с соусом, диета Дюкана
Четверг, 24 Декабря 2015 г. 15:38 + в цитатник
Подходит для всех этапов, кроме Атаки, т.к. соус содержит 1 ДОП.
Для фрикаделек:
говяжий фарш — 300 гр.,
репчатый лук — 1/2 небольшой луковицы,
овсяные отруби — 2 ст. ложки,
0,5 стакана молока (в зависимости от консистенции фарша),
сушеный чеснок, соль, перец, хмели-сунели.
Для соуса:
1 стакан бульона,
соль, перец, сушеный чеснок,
1 ст. ложка с верхом — кукурузного крахмала,
3-4 ст. ложки натурального йогурта.
В фарш добавить нарезанный репчатый лук, овсяные отруби, соль, перец, сушеный чеснок, молоко. Тщательно перемешать (молока возможно понадобиться и больше, если фарш очень сухой) и сформировать фрикадельки.
Положить фрикадельки в жаропрочную посуду и поставить в разогретую примерно до 200 гр.С духовку минут на 20.
Приготовить соус:
Развести ложку с верхом кукурузного крахмала с ложкой воды.
1 стакан бульона довести до кипения. Бульон может быть любой (у меня из индейки).
Когда бульон закипит, его можно выключить. Добавить по вкусу соль, молотый перец, сушёный гранулированный чеснок и, помешивая, ввести разведённый кук. крахмал.
Затем добавить йогурт, перемешать и полить соусом готовые фрикадельки.
Источник
Фрикадельки по Дюкану: 3 рецепта
Диета по разработке Пьера Дюкана основана на употреблении белковой продукции, которая включает в себя прием мяса, рыбы, овощей и отрубей.
Рецепт «Фрикадельки по Дюкану»
Предлагаем попробовать приготовить рецепт Фрикадельки по Дюкану в соусе. Для блюда понадобится:
- 1 кг куриного филе;
- 1 кг говядины;
- 2 луковицы;
- 2 яйца;
- 4 ст. ложки овсяных отрубей;
- чеснок, соль, приправы.
Готовят фрикадельки так:
- Отруби нужно залить молоком и разогреть в микроволновке до консистенции каши, в эту массу добавить фарш и яйца.
- Из массы выкатывать шарики.
- Положить мясные шарики на разогретую сковородку. Сверху фрикадельки залить обезжиренным йогуртом вперемешку со специями. Залить все стаканом кипяченой воды и оставит тушиться.
- По истечению 7 минут фрикадельки по Дюкану перевернуть и обжарить со второй стороны. Также фрикадельки можно залить пастой из овощей.
Фрикадельки по Дюкану с петрушкой
Неплохо получаются фрикадельки с
петрушкой. Для них понадобятся такие ингредиенты:
- 500-600 г куриного филе;
- 1 морковка;
- 1 большая луковица;
- перец, соль по вкусу;
- пучок зелени петрушки.
Последовательность приготовления следующая:
- Мясо пропустить через мясорубку, получившийся фарш заправляем приправами, можете добавить ложечку теплой водички.
- Формируем небольшого размера шарики и выкладываем на разогретую сковородку.
- Когда стороны слегка поджарятся, выложить фрикадельки на тарелку и присыпать мелко нарезанной петрушкой.
Такое блюдо прекрасно подойдет к супу или бульону.
Тефтели по Дюкану
Для приготовления тефтелей понадобятся:
- говядина;
- 2 яйца;
- отруби и мелко нарезанная зелень;
- 1 луковица.
Процесс приготовления состоит из таких этапов:
- Говяжье мясо пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, специи. В эту мелко прорезанный лук и зелень.
- Добавить в полученную смесь немного приправы и сформировать круглые тефтели размером 7-8 см.
- На предварительно разогретую сковородку выложить плотно друг к другу тефтели и тушить до готовности, не забывая переворачивать их.
- Когда бока подрумянятся, тефтели переложить в глубокий сотейник, залить йогуртовой смесью, посолить и поставить в духовой шкаф до полной готовности. Тушить тефтели необходимо 40-50 минут.
Такого рода рецепт блюда может подойти к любому виду гарнира или служить в качестве самостоятельного блюда. Данный рецепт можно разнообразить, добавив в него мелко порезанную капусту или кабачки.
Такие вкусные и несложные блюда по Дюкану можно приготовить самостоятельно, не имея кулинарных навыков. Весь состав продуктов не содержит вредные пищевые добавки. Их вкус не испортится, даже в случае замены каких-либо ингредиентов.
Диета диетолога Дюкана состоит из четырехэтапного соблюдения рациона, который не ограничивает прием пищи. На протяжении всего курса рекомендовано употреблять большое количество жидкости ежедневно. Количество дистиллированной воды должно составлять 1,5 л в сутки.
Также диета предполагает прием отрубей из овса и не меньше 20 минут каждодневных прогулок на чистом воздухе с небольшими физическими нагрузками. Данная система считается эффективной, так как в течение недели можно потерять от 3 до 5 кг лишнего веса. Однако добиться более высоких результатов можно при выполнении и соблюдении всех вышеуказанных методов.
Почему же стоит придерживаться дюкановской диеты?
Есть несколько причин:
- Диета полностью безопасна для человеческого здоровья, так как в нее входят продукты натурального происхождения.
- Действующая методика в случае отрицательного противодействия организма к различным диетам.
- Благодаря тому, что первые килограммы сходят быстрее, появляется дальнейший стимул к применению диеты.
- Простота готовки полезных блюд.
- Не запрещается употреблять пищу в больших количествах.
- Возможность соблюдать диету дома, на работе или на отдыхе.
Возможно, вас также заинтересуют:
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже ????
Вы получите: ???? Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Всегда под рукой
—Рубрики
- 1.МОИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (12)
- 2.МОИ ПУТЕШЕСТВИЯ И ПРОГУЛКИ (5)
- 3.ДОМ ДНЯ (4)
- 4.МОЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЕЦЕПТОВ ДИЕТЫ ДЮКАНА (1)
- VIDEO (121)
- АУДИО (67)
- Без темы. (406)
- БЛЮДА В ЭЛЕКТРОГРИЛЕ TEFAL GC306012 (11)
- ВРЕДНЫЕ ВКУСНОСТИ (419)
- ВТОРЫЕ БЛЮДА (608)
- Говядина, свинина, баранина. (164)
- Курица, индейка, кролик. (222)
- Рыба, морепродукты. (186)
- Субпродукты, ливер (6)
- ВЫПЕЧКА (693)
- бездрожжевая (167)
- слоёная (75)
- ГОРОД МОЙ (1068)
- ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (518)
- ДЕСЕРТ (186)
- ДЕТЯМ (50)
- ДИЕТЫ и питание (445)
- Диета Дюкана (245)
- Диета № 5 (10)
- Кремлёвская диета (8)
- Низкоуглеводное питание (12)
- система минус 60 (3)
- ЖИВОПИСЬ (558)
- ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА (910)
- Домашний косметолог (163)
- мыловарение (6)
- Эфирные масла (39)
- ИЗ ТВОРОГА (68)
- ИСТОРИЯ (405)
- КУХНЯ РАЗНЫХ СТРАН (69)
- Болгарская кухня (8)
- Армянская кухня (1)
- Грузинская кухня (2)
- Итальянская кухня (4)
- Карельская кухня (4)
- Китайская кухня (21)
- Корейская кухня (3)
- Молдавская кухня (1)
- Узбекская кухня (3)
- Хорватская кухня (1)
- Швейцарская кухня (1)
- Эстонская кухня (1)
- Японская кухня (14)
- МУЗЫКА (191)
- НАПИТКИ (154)
- НАШ ДОМ (413)
- Декор, интерьеры (296)
- ОВОЩИ (42)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (707)
- Для компа и мобилы (299)
- Праздники (92)
- ПСИХОЛОГИЯ (94)
- ПУТЕШЕСТВИЯ (5635)
- Абхазия (16)
- Австралия (25)
- Австрия (199)
- Азербайджан (3)
- Албания (1)
- Алжир (4)
- Андорра (2)
- Аргентина (2)
- Армения (13)
- Барбадос (2)
- Беларусь (23)
- Бельгия (45)
- Болгария (26)
- Боливия (4)
- Гренландия (1)
- Босния и Герцеговина (1)
- Ботсвана (4)
- Бразилия (11)
- Бутан (2)
- Ватикан (19)
- Великобритания (338)
- Венгрия (20)
- Венесуэла (1)
- Вьетнам (18)
- Гайана (1)
- Германия (308)
- Гондурас (3)
- Греция (68)
- Грузия (36)
- Дания (19)
- Доминиканская Республика (5)
- Египет (8)
- Израиль (27)
- Индия (28)
- Индонезия (22)
- Иордания (2)
- Иран (1)
- Ирландия (28)
- Исландия (3)
- Испания (195)
- Италия (370)
- Казахстан (6)
- Камбоджа (4)
- Канада (42)
- Кения (4)
- Кипр (15)
- Китай (71)
- Колумбия (14)
- Коста-Рика (9)
- Куба (10)
- Лаос (3)
- Латвия (21)
- Литва (14)
- Люксембург (3)
- Маврикий (4)
- Мадагаскар (1)
- Македония (4)
- Малайзия (2)
- Мальдивы (6)
- Мальта (8)
- Марокко (15)
- Мексика (21)
- Молдова (2)
- Монако (12)
- Монголия (1)
- Мьянма (Бирма) (10)
- Непал (4)
- Нидерланды (74)
- Новая Зеландия (35)
- Норвегия (49)
- Объединённые Арабские Эмираты (18)
- Пакистан (1)
- Перу (6)
- Польша (26)
- Португалия (48)
- Россия (1444)
- Румыния (13)
- Сан-Марино (4)
- Северная Корея (1)
- Сейшельские Острова (4)
- Сербия (8)
- Сингапур (9)
- Сирия (2)
- Словакия (11)
- Словения (13)
- США (177)
- Таджикистан (2)
- Таиланд (43)
- Тибет (4)
- Тунис (6)
- Туркменистан (1)
- Турция (32)
- Узбекистан (6)
- Украина (114)
- Уругвай (2)
- Фиджи (6)
- Финляндия (33)
- Франция (594)
- Хорватия (21)
- Черногория (14)
- Чехия (90)
- Чили (3)
- Швейцария (82)
- Швеция (43)
- Шотландия (39)
- Шри-Ланка (6)
- Эквадор (4)
- Эстония (25)
- ЮАР (9)
- Южная Корея (6)
- Ямайка (29)
- Япония (131)
- РЕЛИГИЯ (189)
- РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (121)
- Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504 (33)
- Блюда в мультиварке-скороварке-медленноварке Steba (59)
- РУКОДЕЛИЕ (462)
- САД, ОГОРОД (334)
- Ландшафтный дизайн (80)
- САЛАТЫ (361)
- Своими руками (38)
- СОУСЫ, маринады (160)
- Специи, пряности (39)
- СТИХИ (138)
- СУПЫ (244)
- Украшаем блюда (8)
- ФИЛЬМ, ФИЛЬМ, ФИЛЬМ . (391)
- ФЛОРА (488)
- ФОТОГРАФИЯ (401)
- ФШ (1052)
- Уроки ФШ (180)
- ХЛЕБА (177)
- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ (768)
- Домашнее консервирование (301)
- селёдка и другая рыба (160)
- ШПАРГАЛКИ ЛиРушнику (405)
- ЮМОР (59)
—Цитатник
Ле-Пюи-ан-Веле(Le Puy-en-Velay),Франция https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e60f6c.
Флавиньи-сур-Озрен (Flavigny-sur-Ozerain),Франция https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0.
Сад замка Арундел,Англия https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/d51049/34/0/4no7bcgos.
Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 24. Малая .
Источник
Источник
Рецепты Дюкана, говядина в которых встречается достаточно часто, всегда остаются диетическими и способствующими потере лишнего веса. Но как же приготовить это мясо, чтобы придать новые вкусовые оттенки и разнообразить свою диету? Далее вы найдете несколько подходящих рецептов.
Источник: https://vseolady.ru/recepty-dyukana-govyadina.html
Говядина при диете по Дюкану
Пьер Дюкан создавал свою систему питания, основываясь на ограниченном поступлении в организм некоторых элементов. В первую очередь, к ним можно отнести жиры. Их содержание в говяжьей вырезке позволяет относить данный сорт мяса к диетическим продуктам. Но стоит учитывать ту стадию диеты, на которой вы находитесь. Калорийное мясо “Атака” по Дюкану полностью исключает. Но вот при помощи говядины можно создать множество интересных блюд даже на этом этапе вашего преображения.
Говядина по Дюкану по-вьетнамски
Блюда из Азии известны во всем мире благодаря немного острым и достаточно пикантным ноткам. К таким рецептам относится и говядина по-вьетнамски. Для ее приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- постная вырезка говядины 0,5кг;
- небольшой кусочек свежего имбиря (можно заменить порошковым, если не удалось найти);
- 4 зубчика чеснока;
- соус соевый 3 ст. л;
- соус устричный 1,5 ст. л;
- кинза 1 пучок (можно заменить петрушкой);
- черный, молотый перец по вкусу.
Вырезку необходимо порезать на небольшие продолговатые кусочки. Для маринада в отдельной посуде смешать соевый соус, устричный, добавить натертый на мелкой терке имбирь и пропущенный через чеснокодавилку чеснок и перец. В полученную жидкость положить мясо и оставить мариноваться в течение часа. После этого обжарить на сковороде без какого-либо масла. Сковорода должна быть хорошо прогрета, чтобы говядина сразу получила корочку и не потеряла сочность. Перед подачей украшаем зеленью.
Такое мясо отлично сочетается с печеными овощами, но вполне может стать и самостоятельным блюдом, не требующим гарнира.
Источник: https://vseolady.ru/recepty-dyukana-govyadina.html
Говядина по Дюкану в маринованном луке
Следующий рецепт тоже подразумевает наличие маринада. Это холодная закуска, для приготовления которой придется оставить мясо на ночь. Продукты понадобятся такие:
- 3 луковицы;
- постная говядина 0,5 кг;
- уксус 6-9%;
- сахарозаменитель (не таблетированный);
- соль, перец по вкусу.
Говядину нужно отварить и нарезать на небольшие кусочки. Лук режется кольцами. В отдельной посуде к уксусу добавляется сахар и после этого необходимо добавить кипяток в размере третьей части от количества уксуса. При смешивании маринада учитывайте, что он должен полностью покрывать лук. Оставляем его мариноваться в течение часа. Затем соединяем лук с вареной говядиной и добавляем специи. После этого закуску нужно оставить на 6-7 часов в холодильнике и лишь после этого мясо приобретет свой неповторимый вкус.
Конечно, ее можно кушать и через пару часов. Но. попробовав оба варианта, вы, несомненно, ощутите колоссальную разницу в насыщенности вкуса.
Пикантная говядина по-монгольски
Следующей рецепт подходит для приготовления стейков из говядины во время диеты по Дюкану. Вам понадобятся:
- постный, говяжий стейк 0,5 кг;
- кукурузный крахмал;
- красный и черный перцы;
- 2 зубчика чеснока;
- соевый соус 3 ст. л;
- сахарозаменитель рассыпной 100г;
- зеленый лук;
- имбирь тертый или сухой 1 ч.л.
Итак, стейк необходимо обсыпать кукурузным крахмалом и отложить. В отдельной посуде смешать соевый соус с водой в пропорциях 1/1. Туда же добавить чеснок и имбирь. Соус прогреваем на сковороде и через несколько минут добавляем сахарозаменитель. Должна получиться густая подлива для стейка. Как только сахар растворился, отставляем соус в сторону.
Со стейков необходимо убрать лишний крахмал и обжарить в другой сковороде. После появления корочки, добавляем полстакана воды и тушим говядину до готовности. После чего смешиваем с подливой и готовим еще буквально 1,5-2 минуты. У вас получится сочное и мягкое мясо, покрытое густой, ароматной подливой.
Видео рецепт “монгольской” говядины:
Такое блюдо, как и все предыдущие рецепты, станет настоящей отдушиной во время диеты. Помимо этого, говядину можно запекать вместе с овощами или добавлять в теплые салаты. Главное помните, что совсем исключать мясо из своего рациона может быть не только вредно, но и крайне опасно для вашего организма.
Источник: https://vseolady.ru/recepty-dyukana-govyadina.html
Источник