350 рецептов диеты дюкан и его диета
Пьер Дюкан
350 рецептов диеты Дюкан
Dr Pierre Dukan
LES RECETTES DUKAN Mon régime en 350 recettes
Редакция благодарит Елену Александрову и ее дочь Ольгу за активное участие в создании книги
© Éditions Flammarion, 2007
© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2013
Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.
© Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес ( www.litres.ru)
* * *
Благодарности
Я хотел бы поблагодарить Роланда Шотара, одного из лучших шеф-поваров Парижа. В обмен на 30 потерянных килограммов после самостоятельного прочтения книги «Я не умею худеть», он предложил свою профессиональную интерпретацию моих рецептов, которые наделил грацией и изобретательностью, а последователям диеты подарил возможность худеть в окружении изысканной французской гастрономии.
Отдельное спасибо Гаэль Буле, обучающему шеф-повару у Алена Дюкасса, за его ценные советы по искусству создавать вкусовую музыку с простыми аранжировками, заменяя вкус жирных продуктов на чудесные ароматы полезных блюд.
От издателя
Уважаемые читатели!
Каждого из нас на длинном пути к стройности подстерегают всевозможные трудности и опасности, особенно в минуты, когда чувствуется усталость от однообразия рациона, на вес стоит на одной отметке. Не секрет, что существенную роль в эффективности диеты и профилактике срывов играет возможность варьировать вкусовыми ощущениями и блюдами. Но не всякая диета может похвастаться обилием вкусов.
МЕТОДИКА ДОКТОРА ДЮКАНА ПОЗВОЛЯЕТ НА КАЖДОМ ЭТАПЕ ЭТОЙ ДИЕТЫ ГОТОВИТЬ ПОТРЯСАЮЩИЕ БЛЮДА, И В ЭТОМ МЫ УБЕДИЛИСЬ НА ПРИМЕРЕ МНОГОЧИСЛЕННЫХ РОССИЙСКИХ ПОСЛЕДОВАТЕЛЕЙ ДИЕТЫ.
Новая книга доктора Дюкана поможет вам соблюдать диету с легкостью: вы сможете готовить простые и разнообразные блюда и даже не успеете подумать о том, что что-то вам уже приелось. Каждый день вы будете получать удовольствие от своих трапез и при этом потеряете ненужные килограммы.
Это издание содержит не только рецепты, подходящие для каждого этапа диеты Дюкана, но и дополнительную информацию, не вошедшую в первую книгу. Например, здесь вы найдете список допускаемых продуктов, которые позволяют еще больше разнообразить меню диеты. С помощью этих дополнительных продуктов вы сможете приготовить даже десерты, начиная с этапа «Чередование». Рецепты, в которых присутствуют такие продукты, сопровождаются фразой «Содержит 1 допускаемый продукт».
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: ЕСЛИ ВЫ УЖЕ УПОТРЕБЛЯЛИ В ЭТОТ ДЕНЬ БЛЮДО С ПОМЕТКОЙ «Содержит 1 допускаемый продукт», ТО НЕОБХОДИМО СЛЕДИТЬ ЗА КОЛИЧЕСТВОМ ИСПОЛЬЗУЕМОГО В РЕЦЕПТЕ ДОПУСКАЕМОГО ПРОДУКТА, ЧТОБЫ НЕ ПРЕВЫСИТЬ ЕГО СУТОЧНУЮ НОРМУ.
Каждый рецепт содержит в себе следующую информацию: время подготовки и приготовления блюда, время охлаждения (если требуется, обозначено снежинкой), ингредиенты и описание процесса приготовления.
Дополнительно мы уточнили, к какому этапу подходит данный рецепт, это отмечено кружочками с номером этапа:
1 – этап «Атака»;
2 – этап «Чередование»;
3 – этап «Закрепление»;
4 – этап «Стабилизация».
Кроме того, здесь вы найдете информацию о том, разрешено ли употреблять это блюдо на третьем и четвертом этапах в белковый четверг. Рядом с рецептом расположены тарелочки с цифрами, показывающие количество получаемых порций.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ТЩАТЕЛЬНО ПРОВЕРЕНЫ И АДАПТИРОВАНЫ ПОД РОССИЙСКИЕ ПРОДУКТЫ, ПОЭТОМУ ПРОБЛЕМ С ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВОЗНИКНУТЬ НЕ ДОЛЖНО.
Некоторые из приведенных рецептов предоставлены нашими российскими читателями, которые уже похудели на диете Дюкана и были рады помочь всем, кто находится только в начале пути. Мы благодарим их за предоставленные рецепты и фотографии и восхищаемся их способностью превратить рутинные блюда в кулинарные шедевры. Ведь среди блюд, предоставленных ими, были не просто тушеное мясо с овощами, но даже русские пельмени! Благодаря таким активным читателям мы окончательно поверили, что метод Дюкана – не просто диета, а полноценная система питания, позволяющая худеть и сохранять здоровье, наслаждаясь каждым приемом пищи.
Мы от всего сердца желаем, чтобы вы достигли своего правильного веса, и искренне надеемся, что рецепты из этой книги помогут вам в этом. Верьте в себя, готовьте и хорошейте!
С уважением, коллектив издательства «Эксмо»
Введение
Пусть моя диета станет вашей
Передавая издателю рукопись книги «Я не умею худеть», я прекрасно осознавал, что только что закончил труд всей своей жизни. Я знал, что представляю на суд своим пациентам и будущим читателям новую методику борьбы с избыточным весом, созданную мной в результате тридцати лет ежедневной медицинской практики.
Мой приход в диетологию вызвал гнев моих коллег – яростных сторонников и пропагандистов низкокалорийных диет, лилипутских порций и подсчета калорий. Я же предложил диету, основанную на белках и позволяющую есть столько, сколько хочется, без обременительных взвешиваний порций и высчитывания их калорийности.В то время я был очень молод, восприимчив к критике и при малейшей неудаче мог легко пасть духом. Однако эффективность и простота моей методики, ее полное соответствие психологии людей, страдающих избыточным весом, вселяли уверенность, что я на правильном пути, и прибавляли мне сил для дальнейшей работы.
Будучи от природы любознательным, изобретательным и творческим человеком, я использовал эти качества для исследований в хорошо знакомой мне области отношения людей к собственному весу. Я годами разрабатывал концепцию своей диеты и только благодаря ежедневным контактам с пациентами и безустанным поискам новых составляющих смог усовершенствовать ее.
Я ОСТАВЛЯЛ ТОЛЬКО ТЕ КОМПОНЕНТЫ, КОТОРЫЕ СПОСОБСТВОВАЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДИЕТЫ И ПОЗВОЛЯЛИ КАК МОЖНО ДОЛЬШЕ СОХРАНИТЬ ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ.
Таким образом возникла методика питания, которую сегодня я с полным убеждением могу назвать собственной разработкой.
Отклик, который получила эта диета, ее распространение и популярность, многочисленные выражения симпатии и постоянная поддержка читателей – все это наполнило мою жизнь смыслом. Какими бы ни были мои амбиции и надежды во время написания книги «Я не умею худеть», я не мог и представить, что ее прочитает такое огромное количество читателей, она будет переведена на множество языков и издана даже в таких отдаленных и экзотических странах, как Корея, Таиланд и Болгария.
Моя методика своей популярностью вовсе не обязана средствам массовой информации: книгу почти никто не рекламировал. Продавалась она только потому, что ее советовали друг другу похудевшие читатели и участники интернет-форумов. С недавних пор она даже рекомендуется моими коллегами-врачами. Я начал допускать, что она содержит в себе что-то, что превосходит мое понимание, некое счастливое звено, которое позволяет читателю получить те же сочувствие, энергию и понимание, которые они ощущают при личном контакте с диетологом. С тех пор, как книга «Я не умею худеть» попала в руки читателей, я получил огромное число писем – благодарностей и свидетельств эффективности диеты. Среди них были и критические замечания, и советы по улучшению методики. В этих письмах мне прежде всего советуют обогатить методику комплексом физических упражнений и новыми рецептами блюд. Эту книгу я написал, чтобы удовлетворить второе пожелание. Но не переживайте, на первую просьбу я также незамедлительно откликнусь!
Для этого издания, содержащего рецепты блюд, совместимых с разработанной мною методикой, я воспользовался необычной изобретательностью моих пациентов. Я не могу упомянуть здесь всех, кто внес свой вклад в усовершенствование рецептов и дополнения к ним, но я всегда стараюсь сохранить название рецепта, данное его создателем.
ТЕМ, КТО НЕ ЗНАЕТ СУТИ МОЕЙ ДИЕТЫ И ЕЕ РЕКОМЕНДАЦИЙ, Я ОБЪЯСНЮ, ЧТО ЭТА МЕТОДИКА ОПИРАЕТСЯ НА ДВЕ БОЛЬШИЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ: ПРОДУКТЫ, БОГАТЫЕ БЕЛКАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, И ОВОЩИ. ЭТИ ДВЕ КАТЕГОРИИ ПРОДУКТОВ СОСТАВЛЯЮТ ДЛЯ МЕНЯ ЕСТЕСТВЕННУЮ ОСНОВУ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ПИТАНИЯ.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Источник
Пьер Дюкан
350 рецептов диеты Дюкан
Dr Pierre Dukan
LES RECETTES DUKAN Mon régime en 350 recettes
Редакция благодарит Елену Александрову и ее дочь Ольгу за активное участие в создании книги
© Éditions Flammarion, 2007
© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2013
Книги серии «Диета доктора Дюкана»
«Я не умею худеть»
Диета «Дюкан» – №1 в мире! В этой книге содержится описание 4 этапов уникальной программы похудения и стабилизации потерянного веса. По этой методике худели Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и Жизель Бундхен.
Доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную методику похудения, благодаря которой с лишним весом смогли расстаться уже более 5 миллионов мужчин и женщин по всему миру.
«60 дней с доктором Дюканом»
Новая книга доктора Пьера Дюкана позволит вам вместе с ним идти к цели. Каждый день, на протяжении двух месяцев, доктор будет поддерживать и направлять вас: давать советы по питанию, составлять списки покупок и варианты простой физической нагрузки, предлагать полезные рецепты и мотивирующие рекомендации для предотвращения срывов и нарушений.
«350 рецептов диеты Дюкан»
В этой книге известного диетолога вы найдете 350 восхитительных рецептов к диете, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ограничений.
«Рецепты для мультиварки к диете Дюкан»
Еще один шаг, приближающий вас к победе над лишним весом! Новая книга знаменитого диетолога включает в себя лучшие рецепты методики, разработанные на основе российских продуктов, потребление которых диета допускает в любое время и в любом количестве. Благодаря мультиварке еда не теряет вкус и полезные свойства, а вы экономите время, ведь за процессом приготовления не нужно следить. Не отказывайтесь от любимых блюд, получайте удовольствие от еды и худейте!
«Десерты диеты Дюкан»
Десерты – неотъемлемая часть метода Пьера Дюкана, они помогают добиться нужного результата и сохранить хорошее настроение на протяжении всех этапов диеты. К тому же все пациенты доктора, которые готовили по этой книге, похудели быстрее, чем те, кто игнорировал их. В этой книге вы найдете 100 рецептов легких и вкусных десертов. Все десерты соответствуют методу Дюкана и удовлетворят даже самых требовательных сладкоежек.
Благодарности
Я хотел бы поблагодарить Роланда Шотара, одного из лучших шеф-поваров Парижа. В обмен на 30 потерянных килограммов после самостоятельного прочтения книги «Я не умею худеть», он предложил свою профессиональную интерпретацию моих рецептов, которые наделил грацией и изобретательностью, а последователям диеты подарил возможность худеть в окружении изысканной французской гастрономии.
Отдельное спасибо Гаэль Буле, обучающему шеф-повару у Алена Дюкасса, за его ценные советы по искусству создавать вкусовую музыку с простыми аранжировками, заменяя вкус жирных продуктов на чудесные ароматы полезных блюд.
От издателя
Уважаемые читатели!
Каждого из нас на длинном пути к стройности подстерегают всевозможные трудности и опасности, особенно в минуты, когда чувствуется усталость от однообразия рациона, на вес стоит на одной отметке. Не секрет, что существенную роль в эффективности диеты и профилактике срывов играет возможность варьировать вкусовыми ощущениями и блюдами. Но не всякая диета может похвастаться обилием вкусов.
МЕТОДИКА ДОКТОРА ДЮКАНА ПОЗВОЛЯЕТ НА КАЖДОМ ЭТАПЕ ЭТОЙ ДИЕТЫ ГОТОВИТЬ ПОТРЯСАЮЩИЕ БЛЮДА, И В ЭТОМ МЫ УБЕДИЛИСЬ НА ПРИМЕРЕ МНОГОЧИСЛЕННЫХ РОССИЙСКИХ ПОСЛЕДОВАТЕЛЕЙ ДИЕТЫ.
Новая книга доктора Дюкана поможет вам соблюдать диету с легкостью: вы сможете готовить простые и разнообразные блюда и даже не успеете подумать о том, что что-то вам уже приелось. Каждый день вы будете получать удовольствие от своих трапез и при этом потеряете ненужные килограммы.
Это издание содержит не только рецепты, подходящие для каждого этапа диеты Дюкана, но и дополнительную информацию, не вошедшую в первую книгу. Например, здесь вы найдете список допускаемых продуктов, которые позволяют еще больше разнообразить меню диеты. С помощью этих дополнительных продуктов вы сможете приготовить даже десерты, начиная с этапа «Чередование». Рецепты, в которых присутствуют такие продукты, сопровождаются фразой «Содержит 1 допускаемый продукт».
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: ЕСЛИ ВЫ УЖЕ УПОТРЕБЛЯЛИ В ЭТОТ ДЕНЬ БЛЮДО С ПОМЕТКОЙ «Содержит 1 допускаемый продукт», ТО НЕОБХОДИМО СЛЕДИТЬ ЗА КОЛИЧЕСТВОМ ИСПОЛЬЗУЕМОГО В РЕЦЕПТЕ ДОПУСКАЕМОГО ПРОДУКТА, ЧТОБЫ НЕ ПРЕВЫСИТЬ ЕГО СУТОЧНУЮ НОРМУ.
Каждый рецепт содержит в себе следующую информацию: время подготовки и приготовления блюда, время охлаждения (если требуется, обозначено снежинкой), ингредиенты и описание процесса приготовления.
Дополнительно мы уточнили, к какому этапу подходит данный рецепт, это отмечено кружочками с номером этапа:
1 – этап «Атака»;
2 – этап «Чередование»;
3 – этап «Закрепление»;
4 – этап «Стабилизация».
Кроме того, здесь вы найдете информацию о том, разрешено ли употреблять это блюдо на третьем и четвертом этапах в белковый четверг. Рядом с рецептом расположены тарелочки с цифрами, показывающие количество получаемых порций.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ТЩАТЕЛЬНО ПРОВЕРЕНЫ И АДАПТИРОВАНЫ ПОД РОССИЙСКИЕ ПРОДУКТЫ, ПОЭТОМУ ПРОБЛЕМ С ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВОЗНИКНУТЬ НЕ ДОЛЖНО.
Некоторые из приведенных рецептов предоставлены нашими российскими читателями, которые уже похудели на диете Дюкана и были рады помочь всем, кто находится только в начале пути. Мы благодарим их за предоставленные рецепты и фотографии и восхищаемся их способностью превратить рутинные блюда в кулинарные шедевры. Ведь среди блюд, предоставленных ими, были не просто тушеное мясо с овощами, но даже русские пельмени! Благодаря таким активным читателям мы окончательно поверили, что метод Дюкана – не просто диета, а полноценная система питания, позволяющая худеть и сохранять здоровье, наслаждаясь каждым приемом пищи.
Мы от всего сердца желаем, чтобы вы достигли своего правильного веса, и искренне надеемся, что рецепты из этой книги помогут вам в этом. Верьте в себя, готовьте и хорошейте!
С уважением, коллектив издательства «Эксмо»
Введение
Пусть моя диета станет вашей
Передавая издателю рукопись книги «Я не умею худеть», я прекрасно осознавал, что только что закончил труд всей своей жизни. Я знал, что представляю на суд своим пациентам и будущим читателям новую методику борьбы с избыточным весом, созданную мной в результате тридцати лет ежедневной медицинской практики.
Мой приход в диетологию вызвал гнев моих коллег – яростных сторонников и пропагандистов низкокалорийных диет, лилипутских порций и подсчета калорий. Я же предложил диету, основанную на белках и позволяющую есть столько, сколько хочется, без обременительных взвешиваний порций и высчитывания их калорийности. В то время я был очень молод, восприимчив к критике и при малейшей неудаче мог легко пасть духом. Однако эффективность и простота моей методики, ее полное соответствие психологии людей, страдающих избыточным весом, вселяли уверенность, что я на правильном пути, и прибавляли мне сил для дальнейшей работы.
Будучи от природы любознательным, изобретательным и творческим человеком, я использовал эти качества для исследований в хорошо знакомой мне области отношения людей к собственному весу. Я годами разрабатывал концепцию своей диеты и только благодаря ежедневным контактам с пациентами и безустанным поискам новых составляющих смог усовершенствовать ее.
Источник
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
0
Качество иллюстраций:
10
Возрастная аудитория:
От 18 лет
Книга отличная, как и сама диета! Рецепты поделены на белковые и белково-овощные дни. Для меня это очень удобно, потому что сидеть в интернете и искать рецепт времени совсем нет. Есть предисловие от автора. Мне было интересно его почитать. Советую приобрести книгу всем!!! Не пожалеете)))
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+1
Качество иллюстраций:
10
Возрастная аудитория:
От 18 лет
Книгу получила в отличном состоянии,отдельное спасибо курьеру)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+2
Качество иллюстраций:
1
Возрастная аудитория:
От 18 лет
Ожидала от этой книги на много большего. Больше половины рецептов “ни о чем”, например, один рецепт рыба с травами, следующий рыба с шалотом, смешно, такие рецепты я и сама разработать могу, многие рецепты не точные, например, в ингридиентах написаны хлопья, в самом рецепте их нет, т.е. не понятно что тогда с ними делать и наоборот, в ингридиентах нет какого-то продукта, в самом рецепте этот продукт появляется. Отметила для себя из всей книги всего 10-15 интересных для меня рецептов, попробую…. А вообще буду готовить и уже готовлю по рецептам с сайта дюкан и контакта.
(рецензий 23 / оценок +53)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+3
Качество иллюстраций:
10
Возрастная аудитория:
Общая аудитория
Книга – просто настоящая находка для тех, кто придерживается ЗОЖ, но в тоже время хочет вкусно поесть!
Лично я не придерживаюсь диеты Дюкана, но питаюсь в основном по принципу белки-углеводы в разных сочетаниях (наиболее эффективное сочетание: белки-белки-углеводы-белки/углеводы). В книге можно найти безумное количество рецептов наивкуснейшей куриной грудки, а также, например, различные сладкие блюда без особых ограничений.
Формат книги и ее оформление – очень порадовало! Спасибо автору и издательству!
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+2
Качество иллюстраций:
10
Прекрасная книга в хорошем качестве, постараюсь воплотить в жизнь все рецепты. Отличное решение для того кто не любит или не умеет составлять меню не день, неделю. Наглядно понимаешь, что нужно купить плюс указанно время приготовления, что идеально для планирования дня. Отдельное спасибо Лабиринту за качество доставки и оперативность.
(рецензий 8 / оценок +21)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+3
Качество иллюстраций:
10
Я бы сказала, что эта книга полезна не только тем, кто соблюдает Диету Дюкана, но и для всех, кому небезразлично свое здоровье. Рецепты, приведенные в этой книге, не только просты по своему составу и исполнению, но и подтверждают тот факт, что можно оставаться гурманом в еде, даже сидя на диете! И получать удовольствие от того, что вы едите, помимо несомненной пользы.
Как правило, диеты скучны и однообразны, а эта книга подтверждает, что худеть и следить за своей фигурой и здоровьем можно с удовольствием и изысканным разнообразием и изобретательностью.
Рецепты в этой книге удобны еще и тем, что около каждого блюда, помимо привычных изображений времени приготовления и количества персон, указано, на каком именно из 4-х этапов диеты его можно употреблять, так что не придется ломать голову и вспоминать что можно, а что нельзя.
Фаршированные кальмары, курица по-баскски, куриная ветчина, говяжьи фрикадельки, дорада в соленой корке и многое другое – разнообразие блюд порадует толстячков и позволит с радостью и без голодания избавиться от лишних килограммов и поддерживать себя в отличной форме!
По книге – оформление качественное, печать, иллюстрации достойные. Красивая обложка станет украшением Вашей кухонной книжной полки.
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+1
Качество иллюстраций:
9
Возрастная аудитория:
Общая аудитория
Книга хорошая ,не все рецепты можно приготовить(из за отсутствия в магазинах)но в основном книга поможет .Рекомендую книгу всем.худейте вкусно!
(рецензий 9 / оценок +14)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+2
Качество иллюстраций:
8
Возрастная аудитория:
От 18 лет
Рецепты простые в применении, не нужно изобретать “велосипед”, есть один минус часть рецептов все-таки имеет в своем составе ингридиенты, которые стоят дорого, гребешки например.
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+1
Шикарная книга. Мы сидим на диете Дюкана вместе с мужем. Очень доступные и вкусные рецепты. Для мужчины это особенно важно. Уже сбросили по 7 кг.
(рецензий 16 / оценок +198)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+4
Если вы сидите на диете Дюкана, то эта книга может сделать для вас несколько месяцев похудения одними из самых лучших и вкусных месяцев вашей жизни!
Очень вкусно и адаптировано к российским продуктам. Конечно, можно найти и на форуме рецепты. Но в книге встречается еще и теория, и ответы на вопросы, которые возникают после прочтения “Я не умею худеть”. Я научилась готовить много рецептов, которые не пришли бы мне в голову без этой книги, питаюсь вкусно, разнообразно и при этом худею. Книгу я купила, чтобы готовить мужу, который решил похудеть по Дюкану, но увлеклась и теперь готовлю блюда для всей семьи. Мне кажется, что эта книга необходима всем “дюкановцам”. Ровно в той же мере, как и “Я не умею худеть”. Они как две половинки одного целого!
(рецензий 49 / оценок +89)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+3
приятное и полезное дополнение книги Пьер Дюкан: Я не умею худеть.для тех,кто не знаком с данной методикой,в начале книги даются основные положения диеты,но для полноты картины,я рекомендую прочитать книгу доктора “Я не умею худеть”.
рецепты разнообразные,НО:
-некоторые продукты не продают у нас в городе(кукурузный крахмал,жидкий творог,стевию…)
-экзотические соусы,которые непривычны на вкус и цвет.мне,лично,они не нравятся.
-продукты для диетического питания,в нашем городе,дороги и их ассортимент невелик.
несмотря на некоторые сложности,я готовлю из того что есть и адаптирую рецепты для себя.
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+2
Качество иллюстраций:
10
Возрастная аудитория:
От 18 лет
Книгу купила,так как сижу на диете Дюкана и постоянно выискивать рецепты в инете не всегда удобно.Оформление приятное.Разочаровали две вещи-первые 40 страниц заняты собственно изложением основ диеты.мне бы понравилось больше,если бы эти страницы были бы заполнены авторскими рецептами и второе-довольно много рецептов с сайта ВКонтакте.что,на мой взгляд,лишнее
(рецензий 280 / оценок +1123)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+3
Качество иллюстраций:
10
Возрастная аудитория:
Общая аудитория
(рецензий 6 / оценок +18)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+3
Качество иллюстраций:
8
Прекраснейшая книга. Только хотелось бы больше рецептов с русскими продуктами.
(рецензий 9 / оценок +23)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+2
Супер книжка! Все понятно, рецепты разумные, картинки красивые. Сидим вместе с мужем на этой диете, а с этой книжкой дела пойдут еще веселей!!
(рецензий 2 / оценок +10)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+10
Хорошая книга, все рецепты понятные и включают доступные на русском рынке продукты. Есть красочная вставка с фотографиями некоторых рецептов. Включает в себя не только рецепты, но и список разрешенных продуктов и краткое писание всех этапов диеты. В наше время есть много последователей Дюкана, которые с радостью делятся рецептами на форумах и в различных соцсетях в интернете, но иметь под рукой книгу, содержащую самые отборные и интересные рецепты мне представляется гораздо приятней. Будет отличным подарком для себя или для друзей и близких, которые решили питаться по-новому.
(рецензий 5 / оценок +17)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+14
Возрастная аудитория:
От 18 лет
Отличное продолжение предыдущей книги по диете Дюкана. Мне эта диета очень нравится, пока по крайней мере, “играю” в эту игру уже 3 месяца, результат хороший, как говорится “на лицо”:)). В этой книге очень много рецептов на любой вкус, действительно из продуктов адаптированных к нашей российской жизни. Правда, многое из того,что там есть можно найти на разных форумах, сайтах и т.д., но мне лично приятнее иметь много рецептов под рукой, чем смотреть в компе каждый раз или читать распечатанные листочки. А тут все вместе, с оглавлением и т.д, вообщем очень удобно. Так что всем поклонникам этой диеты очень рекомендую книгу приобрести. Поскольку именно в этой диете очень важно, чтобы не сорваться, иметь возможность приготовить что-то вкусное из разрешенных продуктов, а эта книга как раз дает такую возможность, надо только не лениться.
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+3
Качество иллюстраций:
2
Возрастная аудитория:
Общая аудитория
книга полностью оправдала ожидания. все четко и понятно. рецепты адаптированы под русскую кухню и продукты в наших магазинах.
книга замечательная альтернатива бесконечным поискам в интернете. но, конечно, она ограничевается всего 350 рецептами. чего, на мой взгляд, вполне достаточно, что бы начать и приспособиться к новому типу питания. всем удачи!
(рецензий 31 / оценок +120)
Понравилось?
Да
|
Рейтинг:
+34
Качество иллюстраций:
10
Возрастная аудитория:
Общая аудитория
Книгу купила,потому что сижу на диете Дюкана.Диета эта длинная для тех, кому нужно потерять много килограммов, а придумывать рецепты согласно списка разрешенных продуктов порой трудновато,несмотря на обилие информации в интернете.Поэтому рекомендую книгу всем, кто планирует длительно сидеть на этой диете.Рецептов много,есть не очень-то вкусные, а есть отличные,но это как всегда.Выбор большой.
Сама книга отличного качества, как и сама книга по диете “Я не умею худеть”
Первая часть представляет из себя краткое описание диеты, далее – блюда на основе чистых белков, белково-овощные блюда, соусы.Удачный алфавитный указатель рецептов и ингредиентов.
Иллюстраций немного,но они,на мой взгляд, и не нужны.Для меня важнее информация.Хотя красивые кулинарные книги я очень люблю,но тут все-таки другой случай.
Рекомендую.
Источник