3 рис диета бессолевая дня

Рисовая диета для похудения – один из модных и распространенных способов борьбы с лишним весом. В мире постоянно появляются новые системы, гарантирующие быстрое избавление от всего лишнего, но далеко не все они могут гарантировать отличный результат. Есть всего несколько вариантов, проверенных временем. И рис – один из них. В чем секрет популярности диеты? И почему она работает?

Чем полезен рис

Все мы знаем, что существует целый ряд стран, для населения которых рис – основной продукт питания. На ум сразу же приходит Китай. И здесь необходимо отметить, что именно китайцы могут похвастаться завидным здоровьем и долголетием. Также можно постараться припомнить всех китайцев, которых вы когда-либо видели, и отметить, сколько среди них было тучных людей. Можем вас уверить, что очень мало. И не последнюю роль в этом играет рис.

Поскольку мы говорим о злаке, он является, в первую очередь, источником медленных углеводов – тех, которые являются полезными и правильными. Они обеспечивают долгое ощущение сытости, перевариваются продолжительное время и не вызывают скачков уровня инсулина.

Последние как раз и являются причиной того, что люди начинают пожирать глазами всю пищу в радиусе ста метров и готовы наброситься на нее, едва появится возможность. Результатом становятся переедания и поглощение просто гигантских вредных блюд. Таким образом, рисовая каша – это великолепный источник энергии и защита от неправильного пищевого поведения.

Калорийность риса делает его великолепным диетическим продуктом. В 100-граммовой порции готовой каши, сваренной на воде, содержится менее 100 килокалорий.

Рис – источник витаминов и микроэлементов. Сред них представители группы В и Е, также калий, кальций, фосфор, натрий, магний и другие. Напоминает состав хорошего витаминного комплекса, не так ли? Однако здесь не все так просто.

Основная польза крупы сосредоточена в оболочках зернышек, при очистке и последующей обработке удаляемых. Поэтому если вы решили прибегнуть к рисовой диете, обратите внимание не на белый рис, а на бурый или так называемый дикий. Последний вообще подвергается минимальной очистке и является наиболее полезным. Вкусовые качества у него на высоте, единственное неудобство – варить такую крупу надо дольше.

Еще один важный момент заключается в том, что польза риса работает на полную только при условии разнообразного питания. В случае же монодиеты эффект оказывается прямо противоположным. Как рис выводит из организма все ненужное, так он прихватывает с собой и все полезное. К сожалению, при всех своих плюсах разумом он не обладает. Поэтому длительные диеты исключительно на рисе вредны для здоровья. Идеальный вариант – короткая разгрузка, позволяющая очиститься от солей и шлаков.

Очищение организма от солей и шлаков

Очищение организма – популярная тема. В аптеках можно найти сотни наименований сорбентов, которые помогают вывести из кишечника то, что там не должно надолго задерживаться. Зачем же тогда жевать рис?

Рисовая крупа – замечательный природный сорбент. Он абсолютно натурален, что очень актуально в мире, заполненном синтетическими средствами, чуждыми нашим организмам. За рис он наверняка будет благодарен. Однако он способен очищать не только кишечник, параллельно оздоравливаются суставы и сосуды, что не по силам ни одному сорбенту.

Люди, прибегающие к рисовой диете или регулярно употребляющие злак в пищу, отмечают, что постепенно кожа их становится чище, исчезают надоедливые высыпания, улучшается общее самочувствие, нормализуется сон, появляется легкость, настроение становится замечательным, работа спорится, а отдых приносит расслабление и заряжает энергией. Добиться всего этого очень легко. Достаточно выбрать для себя подходящую рисовую диету для похудения и следовать ей.

Диета 5 баночек

Эта диета направлена именно на очищение от солей. Похудение также обещается в качестве приятного бонуса, но не является основной целью.

Итак, для диеты необходимо запастись рисом и пятью небольшими емкостями, можно обычными пол-литровыми банками. Далее схема проста:

Рис необходимо тщательно промыть под холодной проточной водой и в каждую из баночек поместить по две столовых ложки крупы.
После чего зернышки заливаются водой до самой крышки. Важно не забывать менять жидкость каждый день, иначе вместо полезного продукта получится зацветшая кислятина.
Утром рис из первой банки надо отварить и съест в качестве завтрака. Важно не добавлять в него никаких специй, в том числе и соли.
На протяжении следующих четырех часов действует строгий запрет на употребление пищи и любых жидкостей. После – есть можно, в принципе, все, но лучше избегать вредных продуктов, придерживаться правильного питания и свести количество потребляемой соли к минимуму.
Освободившуюся баночку надо тщательно промыть, после то же самое сделать с новой порцией риса (две ложки), всыпать ее в емкость и залить водой.
На следующий день та же история повторится со второй баночкой и так далее.

Рис очень хорошо размокает в воде, поэтому отваривать его не обязательно. При употреблении сырой крупы результат должен быть намного лучше.

Сидящие на диете отмечают, что вскоре после ее начала моча приобретает темный оттенок и становится более густой. Эффект может сохраняться на протяжении месяца, но в итоге все придет в норму – это значит, что соли покинули организм.

Протяженность диеты – 45 дней. Важно следить за своим самочувствием, при малейших недомоганиях следует обратиться к врачу, сдать анализ крови, поскольку возможны нарушения электролитного баланса. Впрочем, если не затягивать очищение на сроки, превышающие рекомендуемый, оно проходит без каких-либо эксцессов.

Меню на 3 дня

Этот рацион питания является скорее разгрузкой, поскольку длится всего 3 дня. Проходит она очень просто, поскольку требует приготовления всего одного продукта – собственно, риса.

Итак, на каждый день понадобится всего по одному стакану. Крупу необходимо отварить, после чего распределить примерно на шесть приемов пищи и есть в течение дня. Чтобы сохранить максимальную полезность риса, его можно только довести до кипения и через минуты 2 – 3 отключить плиту, оставив кашу разбухать. Крупа за полчаса впитает всю воду и станет мягкой.

Другие продукты диетой не предусмотрены, зато можно пить много жидкости. Это может быть обычная вода, зеленый или травяные чаи, морсы и компоты из сухофруктов. Все, естественно, без сахара.

Меню на неделю

Эта рисовая диета уже считается длительной. Однако плюс ее в том, что в пищу употребляется не только крупа, но и другие продукты. Главное условие – исключить все жареное и жирное, а также максимально ограничить соль и сахар.

Важно каждый день съедать все, что указано в списке. Каждый прием пищи тщательно распланирован, чтобы следовать меню, надо приобрести кухонные весы и взвешивать порции. На завтрак количество рисовой каши должно составлять 50 г, во все остальные приемы пищи общая масса порции не превышает 200 г. Расписаны три приема пищи: завтрак, обед и ужин. Между ними можно пить воду.

День I

рисовая каша, сваренная на воде; средних размеров фрукт;
оригинальное блюдо из риса и любых овощей, которые вам больше нравятся;
рисовый гарнир с тушеной морковью (тушится на воде).

День II

крупа со столовой ложкой йогурта или ряженки; средний цитрус;
рисовое зерно с кабачком (можно потушить вместе);
рисовое зерно с морковью.

День III

каша, сваренная на воде, фрукт;
грибы, тушеные с рисом, немного свежего огурца;
капуста, тушеная с рисом.

День IV

крупа с 200 граммами кефира или молока;
рис, тушеный с морковью;
рис, тушеный с морковью, и немного любимых орехов (не арахис).

День V

каша с сухофруктами;
рис, тушеный с кабачком;
рис.

День VI

каша на воде с орехами, небольшой фрукт;
кабачок, тушеный с рисом;
рисовые зерна, фрукт.

День VII

каша из рисовой крупы на воде, фрукт;
рисовая крупа с овощным салатом (без масла, можно лимонный сок);
кабачок, тушеный с рисом.

По окончании диеты важно не набрасываться на привычную пищу. Скорее всего, вам уже будет замного привычных порций, поэтому не стоит впихивать их в себя. Ешьте по чуть-чуть, но часто. Готовьте пищу с небольшим количеством соли, откажитесь от жарки. Добавьте в свою жизнь спорт (в период ограничений этого лучше не делать).

Описанная рисовая диета для похудения на 7 дней при желании может быть растянута на две недели. В этом случае меню просто повторяется. Однако усердствовать не рекомендуется. Отзывы худеющих говорят, что им удавалось сбросить до 10 кг за неделю. Насколько это реально – большой вопрос. Если лишний вес серьезные, питание до диеты было далеким от правильного, то вполне возможен такой результат. Однако не стоит расстраиваться, если часть веса все-таки вернется.

Противопоказания

Любое ограничение в питании – стресс для организма. Поэтому перед ее началом имеет смысл проконсультироваться с врачом.

Что касается рисовой диеты, то от нее следует отказаться всем, кто имеет какие-либо проблемы с пищеварительной системой. Особенно если речь идет о жестких разгрузках.

Также рисовые эксперименты не для беременных женщин и людей с нестабильным уровнем сахара в крови.

В целом, рисовая диета для похудения – отличный способ избавиться от всего того, чего в организме быть не должно, очиститься и сбросить некоторое количество лишних килограммов. Важно не прибегать к ней очень часто, чтобы польза не превратилась во вред. В остальном, диетологи ничего не имеют против риса, требуют только внимательно прислушиваться к сигналам организма и вовремя корректировать питание.

Источник

Рис – это самое популярное зерно во всем мире, в любой кухне народов можно найти блюда из него. Рис отлично впитывает ароматы и вкусы других продуктов, поэтому считается идеальным гарниром. Но эта крупа может стать и отличным средством для похудения – диета представлена в нескольких разных вариантах, которые помогут не только избавиться от веса, но и вывести из организма лишнюю воду и соли.

Лечебные свойства рисовой диеты

Это сейчас рисовая диета воспринимается как эффективный способ избавления от лишнего веса. А немного ранее такой рацион питания назначался врачами и считался лечебным. Медики аргументировали подобные назначения следующим:

рассматриваемый вид крупы выводит из организма лишние соли, что позволяет нормализовать работу суставов и почек,
рис способствует выведению из организма лишней жидкости – это помогает справиться с обширными отеками,
представленный продукт обладает крепящими свойствами, поэтому может нормализовать работу кишечника при условии регулярной диареи у человека.

Если системно проводить рисовые «чистки» организма, то улучшится состояние кожи: она станет более гладкой, исчезнут открытые поры и угри, станут менее выраженными «сеточки» и «звездочки» из капилляров. Если использовать рассматриваемый продукт для похудения, то стоит выделить следующие положительные моменты этого «мероприятия»:

нормализуется водно-солевой обмен в организме,
становится менее заметным целлюлит,
не появляется чувство голода,
в организм поступает достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Очищение на каше

С помощью такого очищения можно восстановить и улучшить работу сердца и сосудов, вывести из организма шлаки и соли, нормализовать работу почек и кишечника. Процесс нельзя начинать без предварительной подготовки, которая заключается в постепенном уменьшении порций пищи, отказе от острых, соленых, маринованных, жирных и копченых продуктов, алкоголя и газированных сладких напитков.

Сначала следует подготовить рис к употреблению. Для этого он заливается холодной водой и настаивается в течение суток, затем промывается проточной водой и снова заливается для настаивания еще сутки. В результате в емкости должна получиться прозрачная жидкость, что означает отсутствие на крупе верхней оболочки, дающей слизистую структуру готовому блюду. Приготовленный таким образом рис сушат и хранят в темном, прохладном месте.

Правила очищения организма кашей:

каждое утро нужно варить 2 столовые ложки заранее подготовленной крупы без добавления соли, масла, специй,
полученное количество каши следует употребить утром натощак, запивать продукт нельзя,
через 2 часа разрешается съесть одно зеленое яблоко и только через 4 часа можно приступать к приему другой пищи,
съедать большее количество каши нельзя, это отрицательно скажется на самочувствии.

Длительность рассматриваемой процедуры – 2 месяца. За это время полностью очистятся почки, начнут лучше работать суставы, перестанет беспокоить боль в позвоночнике, нормализуется артериальное давление. В первый месяц отмечается изменение цвета мочи: сначала она становится темной, затем – мутной. Это нормальное явление, беспокоиться не стоит – таким образом выводятся шлаки из организма. Ближе к концу второго месяца очищения моча станет прозрачной.

Стоит обратить внимание на то, что рис выводит из организма не только токсины и шлаки, но и калий – элемент, принимающий активное участие в обеспечении нормальной работы сердца. Поэтому рекомендуется во время очищения организма кашей придерживаться калиевой диеты, то есть вводить в меню молочную продукцию, картофель, творог, бобовые культуры.

Еще один вариант восполнения калия в организма – прием витаминно-минеральных комплексов, но их должен назначать врач-диетолог.

Повторный курс рассматриваемой процедуры можно будет проводить только через год.

Отрицательные стороны рисовой диеты

Можно выделить три минуса такого варианта:

вес теряется за счет вывода лишней жидкости из организма, непосредственно жировая ткань при таком питании «сгорает» крайне медленно,
во время соблюдения рисовой диеты выводится калий, который обеспечивает благополучную работу сердца и сосудов,
у многих людей происходит нарушение работы кишечника, запоры – неизменный «спутник» рисовой диеты. Решить все эти три проблемы вполне реально, нужно лишь знать и соблюдать некоторые правила.

О том, как правильно приготовить рис, чтобы снизить его калорийность, смотрите в этом видео:

Общие рекомендации диетологов

Чтобы диета на рисовой крупе была действительно эффективной, нужно знать и выполнять следующие правила:

нельзя пропускать завтрак, именно рисовая каша, съеденная натощак в утренние часы, «запускает» процесс очищения организма,
после употребления утром порции пищи ее нельзя запивать водой – продукт будет выполнять поглощающие и очищающие функции не в полном объеме,
не стоит уменьшать количество употребляемой жидкости в течение дня, нормой считается полтора/два литра негазированной воды, в противном случае появятся проблемы с опорожнением кишечника,
в рисовое блюдо нельзя добавлять соль, это не категорический запрет, но для получения лучшего эффекта очищения и похудения действует безотказно,

заправлять рисовую кашу следует растительным (оптимально – оливковым) маслом, исключаются любые острые и пикантные соусы,
отличным вариантом станет употребление во время рисовой диеты тыквы, изюма, пшена и яблок, в составе которых имеется калий,
если начинают беспокоить запоры, то можно принимать травяные чаи со слабительным эффектом,
чтобы из организма уходила не только вода, но и собственно вес, нужно заниматься спортом.

Варианты рисовой диеты и меню для них

Рассматриваемое диетическое питание считается достаточно сложным, поскольку рацион скудный, часто присутствует чувство голода. Но даже если сила воли «хромает», рисовая диета может быть использована, ведь существует несколько ее вариантов.

Трехдневная

Это больше относится к очистке организма, нежели к полноценной диете. Устраивать такую «трехдневку» можно 1 раз в месяц. Суть: промытый рис в количестве 1 стакан варится 15 минут. Нужно слегка недоварить крупу, чтобы получить лучший эффект.

В течение дня готовая порция продукта должна употребляться малыми дозами в несколько приемов. В перерывах между этим разрешается съесть зеленое яблоко (не более 2 в день), выпить некрепкий зеленый чай или натуральный сок.

Подобные разгрузочные дни нужно устраивать раз в неделю, но гораздо удобнее и не так травматично с точки зрения желания съесть вкусненького проводить именно трехдневную рисовую диету.

О рисовой диете и меню на 3 дня смотрите в этом видео:

На 7 дней

Это уже полноценная диета, которая поможет избавиться от 4 кг. Относится к облегченному варианту и подразумевает употребление не только основного продукта, но и других блюд.

Примерное меню семидневной рисовой диеты:

Утро	Обед	Ужин
1 день	50 граммов рисовой каши (можно взбрызнуть соком лимона, буквально несколько капель) и одно среднее яблоко,	салат сырых овощей и основного диетического продукта с добавлением половины чайной ложки оливкового масла,	100-200 граммов отварного риса + отварная морковь.
2 день	прежнее количество отварного риса + 20 граммов нежирной сметаны, апельсин,	отварной кабачок + 150 граммов рисовой каши,	отварная морковь + 100 граммов риса.
3 день	50 граммов рисовой каши + свежая груша,	салат из отварного риса, свежих огурцов и жареных грибов в количестве 150 граммов. Ужин: отварная белокочанная капуста + рисовая каша в количестве 200 граммов,	прежнее количество риса + стакан молока, зеленое яблоко.
4 день	прежнее количество риса + стакан молока, зеленое яблоко,	салат из свежих моркови и редиса (100 граммов) и столько же риса,	вареная морковь + 150 граммов отварного риса, немного грецких орехов.
5 день	рис отварной, заправленный распаренным изюмом (30 граммов) + 200 мл нежирного кефира,	вареный кабачок, пучок любой зелени +150 граммов рисовой каши,	любой вид салатных листьев, 4 грецких ореха и 100 граммов основного продукта.
6 день	груша + 4 грецких ореха + 50 граммов риса,	салата листовой + молодой (отварной) кабачок + 150 граммов основного продукта,	рисовая каша + нежирная сметана + груша.
7 день	рисовая каша в количестве 100 граммов + яблоко (зеленые несладкие сорта),	рис + помидоры + листья салата (общее количество 200 граммов),	рис (100 граммов) + отварной кабачок.

Неделя на такой диете – и будут потеряны 4 кг. Но это не означает, что после окончания такого режима питания можно будет вернуться к привычному меню. Чтобы сохранить полученный результат, нужно уменьшить порции еды, отказаться от жирных блюд и соблюдать питьевой режим.

Жесткая

Суть диеты: в течение дня употреблять только рис без соли и масел. Количество риса – 1 стакан сырого, который нужно сварить с утра. Можно сочетать прием основного продукта с яблочным соком. Если напиток готовится путем самостоятельного отжима фруктов, то его нужно разбавить чистой водой в пропорции 1:1, магазинные соки пьют в исходном варианте.

Для похудения на 10 кг

Здесь все просто: нужно придерживаться рациона питания для семидневной диеты на рисе, но продолжить ее на 2 недели. В конце второй недели можно вводить в рацион отварную рыбу нежирных сортов, но в количестве не более 150 граммов в сутки.

Для быстрого похудения или экспресс-метод Королевой

Если требуется быстро скинуть лишний вес, то можно прибегнуть к методу диетолога Маргариты Королевой. Она предлагает специально разработанную схему питания на 9 дней, которая подразумевает употребление и риса. Всю диету можно разделить на три этапа:

Первые три дня – монодиета на рисе. Нужно сварить стакан риса и в течение дня употребить его без соли, масел и специй. Утром съедается половина полученного продукта, оставшуюся часть равномерно распределяют на весь день с учетом того, что кушать нужно будет каждые 60 минут. Разрешается употреблять негазированную воду и зеленый чай.

Вторые три дня – куриная монодиета. Подразумевается, что в течение дня нужно употребить 1, 2 кг отварного куриного мяса без шкурки и жира, запивая зеленым чаем.

Последние три дня – овощная монодиета. Можно употреблять любые овощи в отварном или свежем виде, без соли и масла и в неограниченном количестве.

О принципах правильного питания от диетолога Маргариты Королевой смотрите в этом видео:

Интересные рецепты для рисовой диеты

Если стоит цель постепенного похудения, то можно придерживаться совсем облегченного варианта меню. Достаточно сделать отварной рис основным продуктом питания – и лишние килограммы начнут исчезать.

В качестве добавок к рисовой каше допускаются:

запеченная тыква – кусочки этого овоща сбрызгиваются оливковым маслом и запекаются в духовке 15 20 минут на среднем нагреве,
отварные или слегка обжаренные на растительном масле морепродукты,
запеченные кабачки, помидоры с белым куриным мясом, · отварная рыба нежирных сортов (минтай, путассу),
распаренный изюм, курага и инжир,
любые свежие и отварные овощи, · свежие и запеченные фрукты, кроме винограда и бананов.

Кому она категорически не подходит

Рисовая диета в любом из вариантов подходит для большинства людей, но имеются и определенные противопоказания. Например, она не подходит при:

проблемах в работе кишечника (хронические запоры или диареи, повышенное газообразование, хронические кишечные колики),
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
гипотонии (пониженное артериальное давление),
сниженном иммунитете,
беременности и в период кормления ребенка грудью.

Рисовая диета – эффективный метод похудения, параллельно с которым происходит и очистка организма. Удобна она тем, что можно подобрать комфортный вариант рациона на основе рисовой каши и не испытывать чувство голода, что приводит к «срывам».

Загрузка…

Источник