1 день капуста 2 день едим все диета

Решила сбросить несколько килограммов, чтобы успеть к Новому Году встретить праздник, как всегда молодой и красивой. Среди многих вариантов диет выбрала –капустную диету. Суть эксперимента – сбросить лишние килограммы и описывать полученные результаты.

Каждый день буду размещать новые рецепты по диете, что готовила, что ела и результат на весах. Поэтому – подписывайтесь и следите за результатами.

Немного теории о капустной диете.

Капустная диета является одной из так называемых моно диет , то есть диет, основанных на одном основном ингредиенте. В данном случае это капуста, низкокалорийный овощ, но богатый витаминами и минералами, в том числе витамином С, клетчаткой, кальцием, фосфором и калием . Китайская капуста содержит много бета-каротина, а квашеная капуста является натуральным лекарством от простуды: благодаря высокому содержанию витамина С.

Суть капустной диеты состоит в том, чтобы есть суп из капусты или в крайнем, случае тушеное мясо с капустой в течение 7 дней в качестве основного блюда.

Т.е. есть капусту, по крайней мере, один раз в день и всякий раз, когда вы чувствуете голод.

Кроме того, в рацион диеты допускается небольшое количество постного мяса, риса, картофеля, свежих овощей и фруктов. А также Вы должны пить много сока и воды.

К сожалению или к радости- капустная диета не встречает одобрения диетологов, которые считают ее однообразной. Они считают, что эта диета
НЕ обеспечивают организм необходимым количеством питательных веществ.

Преимущества и недостатки капустной диеты

Капустная диета кажется простой, потому что она основана на полезном и вкусном ингредиенте -капусте, но это не единственное ее преимущество.

Начнем с плюсов капустной диеты

  • регулирует пищеварительную систему , которая способствует обмену веществ;
  • очищает кишечник , поддерживает детоксикацию организма;
    оказывает мочегонное действие , очищает почки и поддерживает их работу;
  • позволяет похудеть от 5 до 7 килограмм за один недельный цикл;
  • диета очень дешевая , она не требует покупки специальных диетических продуктов;
  • это диета, которая не даст нам проголодаться – мы всегда можем сварить суп из капусты.

Как насчет недостатков капустной диеты?

Есть ли у вкусной и полезной капустной диеты недостатки? Конечно, мы можем включить в их число тот факт, что:

  • для многих капустная диета может показаться однообразной , через несколько дней один и тот же суп может реально надоесть;
  • это не понравится людям, которые не любят капусту …
  • продукты, которые мы можем есть, весьма ограничены ;
  • диета краткосрочная и скорее всего после Новогодних праздников килограммы могут вернуться;
  • Длительное использование этой диеты может оказать негативное влияние на организм.

О пользе капусты можно много говорить, однако у капустной диеты имеются противопоказания. При повышенной кислотности такая диета противопоказана.

Прежде чем входить в программу по любой из видов диет, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Начинаем готовиться.

Основное блюдо в капустной диете – это, конечно, капустный суп. Его приготовление быстрое и чрезвычайно простое. Для приготовления вкусного и полезного капустного супа нам понадобятся:

  • кочан белокочанной капусты;
  • 5-6 помидоров;
  • болгарский перец;
  • сельдерей;
  • 3-5 средних луковиц;
  • Бульонный кубик (лучше не класть, но если совсем не можете без добавок, 1 можно положить);
  • Специи: перец, немного соли, лавровый лист, майоран;
    около 3 литров воды.

Капусту нужно тщательно измельчить и бросить в кастрюлю, залить ее водой, добавить бульон и специи, варить около 15-20 минут под крышкой.

В это время нарезаем кубиками оставшиеся овощи, нарезаем лук. Мы добавляем все в суп. Готовим 15-20 минут на слабом огне.

Я добавила и морковки…

Готовим 15-20 минут на слабом огне. И все! Суп готов!!! Мне хватит на несколько дней.

Капустная диета – меню на неделю

Что еще можно есть, кроме капустного супа? Диета позволяет вводить другие овощи и фрукты (кроме бананов и винограда), постные молочные продукты, цельнозерновой хлеб, постное мясо и рыбу.

Важное правило! Вы должны много пить.

С утра натощак стакан воды комнатной температуры. В течение дня еще минимум 5 стаканов воды.

А теперь начинаю сам эксперимент капустной диеты.

День 1 (первый).

Меню:

Завтрак – суп из капусты, чай, 2 персика ;

Обед – суп из капусты, 2 картофеля, приготовленные в мундире, салат из моркови и яблок, зеленый чай.

Ужин – бутерброд из хлеба из не просеянной муки с салатом из свежих овощей (листья салата, огурец, помидор), чай.

Подводим промежуточный итог первого дня: на весах 69 кг. Может я уже сильно похудела или только ушла вода? :)))

Следите за экспериментом на моем канале, ставьте лайки и главное пишите комментарии…

Каждый день буду писать новые рецепты на день и главное – результаты!!!

Мне от своих подписчиков скрывать нечего.

По просьбе подписчиков даю исходные данные крупнее шрифтом:

РОСТ: 168 см

ВЕС: 69 кг.

Меню и результаты день второй.

Капустная диета. Цель 5 кг за 7 дней. 2-ой день эксперимента

Источник

  
  1. Крошка вне форума

    чудо с косичками

    10 кг за 10 дней – в новый топ с новыми силами!

    Всем доброго дня!

    Как и обещала, открываю новый топик (предыдущий тут), в которм мы постараемся собрать всю информацию по нашей любимой десятидневной диете.
    Хочу сразу сказать, эта диета подходит не всем, она довольно экстремальная и использовать ее хорошо тогда, когда организму нужна встряска.

    Суть диеты:
    1 день – 1 кг вареного картофеля
    2 день – 1 кг сырой капусты
    3 день – 1 кг вареной свеклы
    4 день – 1 кг сырой моркови
    5 день – 1 кг яблок
    6 день – 1 кг огурцов
    7 день – 1 кг яблок
    8 день – 1 литр молока
    9 день – 1 литр кефира
    10 день – 100 г вареного риса

    В день обязательно выпивать 1,5-2 литра чистой воды, можно зеленый чай без сахара, можно травяные чаи без сахара

    Соль, сахар, кофе – нельзя.
    Можно съесть меньше указанного веса, больше – нельзя.

    Теперь подробнее – что, зачем и как мы едим:

    День первый, картошечка: у нас есть 1 кг вареной картошки. Обратите внимание, если вы возьмете 1 кг картошки и сварите – то получите примерно 1,2 кг вареной! Учитывайте это. Чтобы сохранить максимум витаминови полезных веществ варите картошку правильно: как следует промойте картофель (чистить его не надо!), залейте крутым кипятком и варите до полной готовности. При такой варке картошка будет и вкусной и полезной. Соль мы не добавляем – и вообще, забываем про нее на ближайшие 10 дней как минимум.
    в течение дня лучше есть 3-4 раза – не чаще. Тогда эффект будет максимальным.
    Чтобы не умереть с тоски можно сдалать так:
    – на завтрак отварной картофель в мундире.
    – на обед – порезать отварной картофель ломтиками и пожарить на сухой(!!!) сковородке до золотистой корочки (возможно, придется отдирать картошку – не все сковородки могут спокойно жарить без масла ), посыпать зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук) – приятного аппетита!
    – на ужин – картошку порезать кубиками, смешать с зеленью, луком, сбрызнуть чесночком давленым – и кушать а-ля салатик
    Ну и конечно – не забываем пить! Минералку любят не все – но хотя бы 1 стакан лучше выпить именно минеральной воды – чтобы восполнить баланс микроэлементов. Зеленый чай – пьем и наслаждаемся, не забываем также про множество вкуснейших чаев (из простеньких, которые заваривать не надо – рекомендую гринфилд – там много разнообразных вкусов и ароматов – я вот пью барбарисовый ) Хотя, во время этой диеты можно воспользоваться появившимся временем (за счет того, что почти не надо себе готовить) и устроить настоящую чайную церемнонию – заварив себе чай по всем правилам

    И последнее – обязательное для всех, кто сидит на этой диете: ВИТАМИНЫ. Девочки многие рекомендуют Алфавит-диета. если нет их – то хотя бы компливит или супрадин – без витаминов нашему организму тяжело выдержать такой стресс.

    День второй – капуста
    Мы имеем: 1 кг СЫРОЙ капусты. В идеале – никакой термической обработке она подвергаться не должна. Но это в идеале. А что на практке?
    На практике – для большинства капустный день самый тяжелый. По нескольким причинам:
    -Капуста не всегда попадается вкусная – часто горчит в сыром виде
    -Капустный сок вызывает революцию в желудке и разжигает аппетит
    -1000г капусты это всего 240ккал – что очень голодно, а значит может возникнуть головокружение и тошнота. А если еще учесть, что почти никто не съедает именно килограмм капусты (большинство осиливает от 200 до 600г)…

    Теперь о плюсах:
    Почему именно капуста? Сок капусты обладает замечательными свойствами для снижения веса. Образование газа в кишечнике объясняется тем, что сок капусты разлагает химической реакцией накопившиеся в кишечнике продукты гниения и помогает вывести их из организма. Для тех, кто за здоровье опасается: сок капусты применяется при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, заболевании печени и селезенки. но запомните – соль убивает напрочь все полезные свойства капусты.

    Ну и наконец, как это есть?
    Если капуста попалась вкусная – можно просто грызть листики
    Можно нашинковать капусту, помять ее руками, добавить зелень, лук, чеснок – то что любит, сбрызнуть соком лимона – получится великолепный витаминный салатик.
    Если совсем невыносимо есть ее сырую – можно обжарить нашинкованную капусту на СУХОЙ сковордке или потушить ее – без соли и масла, только с зеленью! Многие добавляют соевый соус – это категорически запрещено. Лучше нарушить чем-то другим.
    ну и личный нарушательный совет: если сильно кружится голова в капустный день – выпейте зеленого чая с половиной чайной ложки меда – станет значительно легче

    Если совсем-совсем не переносите капусту, заменить ее можно китайской капустой или салатом айсберг. Но пользы от замены будет значительно меньше.

    День третий, свекольный:
    У нас есть 1 кг вареной свеклы на день. (Если правильно нашла – то это 340 ккал)
    Что он нам даст: витамины группы В и железо (полезны для крови), цинк и фосфор (необходимы для костной системы), природные антисептики, содержащиеся в свекле, позволяют подавлять и даже лечить некоторые инфекционные заболевания, предотвращают развитие желудочной и кишечной патогенной микрофлоры, очищают полость рта, улучшают состояние кожи.
    Вещества, содержащиеся в свекле, регулируют жировой обмен, препятствуют накоплению избыточной массы тела. Ну и конечно нельзя не отметить мочегонный и слабительный эффект этого корнеплода

    Варианты на день: в большинстве случаев, свеклу любят и едят с удовольствием. Но не все А посему, для разнообразия можно сделать так:
    Завтрак – кусочки свеколки пожевать как яблочки
    Обед – сделать салатик из свеклы натертой на мелкой терке с зеленью и чесночком
    Ужин – свеклу порезать соломкой, сбрызнуть соком лимона, добавить зеленый лук
    Не забываем о зеленом чае, минералке и просто воде. Желательно выпить около 1,5-2 литров жидкости. Кто еще не выпил витаминку – топаем в аптеку и обязательно себе что-нибудь витаминое покупаем

    День четвертый, морковь:
    Сегодня нам нужно за день съесть килограмм сырой морковки. После картошечно-капустно-свекольных дней морковный многим кажется просто объедением. Что она нам дает?
    Морковь обладает противовоспалительным, антисеп*тическим, слабительным, мочегонным, кровоостанавливающим и кроветворным, ранозаживляющим, общеукрепляющим действием. Она способна очищать печень, почки и желчный пузырь, уменьшать восприимчивость к инфекциям и повышать сопротивляемость организма к вызываемым ими болезням (а наш иммунитет на этой диете резко снижается!), укреплять иммунную систему и стимулировать регенеративные процессы. Морковь помогает восстановить баланс минеральных веществ, которые вымываются из нашего организмав первые три дня диеты. Также морковь считается одним из лучших косметических средств для омоложения организма – благодаря огромному количеству антиоксидантов, содержащихся в ней.

    Рекомендация по употреблению моркови в этой диете можно даже не давать – в основном ее просто грызут или режут кружочками и хрумкают (очень удобно брать с собой на работу – но есть опасность. что половину вашей морковки растащат коллеги ). Если просто так грызть – скучно – то можно побаловать себя морковно-чесночным салатиком (помните, масло и соусы мы не добавляем!) а можно просто потереть морковь на самой мелкой терке, дать постоять несколько минут – и получится почти морковное пюре – сочное и вкусное.

    День пятый, яблоки:
    Этого дня большинство ждет как манны небесной – во первых – это один из самых вкусных дней, во вторых – это середина диеты.

    У нас на день 1 кг яблок.
    Зачем и почему яблоки? Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм. Благодаря пектину яблоко также приобретает часть своей защитной силы. Пектин способен связывать поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма. Нерастворимые волокна в яблоках предотвращают запоры и выводят вредные вещества из организма. Также в состав яблок входит большое количество микроэлементов: калий, фосфор, магний, натрий, сера, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, медь, молибден, никель, фтор, хром и цинк. Яблоки оказывают общеукрепляющее действие и повышают устойчивость организма к действию радиации. Яблоки считаются хорошим диетическим средством при нарушении обмена веществ, ожирении и подагре, в свежем виде — для профилактики атеросклероза.

    В общем, все поняли, что сегодня мы едим просто шикарный фрукт Как его есть – наверное тут не нужно выдумывать. Самое сложное – съесть не больше килограмма. Чтобы было психологически легче – рекомендую покупать некрупные яблоки – их больше в килограмме и психологически легче осознавать, что у тебя на день не три яблока, а шесть .
    Подозреваю, что все мы соскучились по горячей пище – в яблочный день мы можем себе позволить одно(!!!) яблоко запечь в микроволновке (примерно 3-5 минут, без добавления меда-сахара и т.п.) – получится шикарный горячий десерт. Главное – не переборщите, печеное яблоко можно съесть только одно, т.к. его калорийность значительно выше, чем у сырого яблока.
    Средняя калорийность 1 кг сырых яблок 470 ккал, печеных 930 ккал.

    Мама Света, папа Гриша и две гимнастки: художественная (Катя, 2003) и спортивная (Ксю, 2006)

  2. Крошка вне форума

    чудо с косичками

    День шестой, огурцовый:

    Этот день самый низкокалорийный на протяжении нашей диеты – 1 кг огурцов – это всего 150 ккал!
    Что же дадут нам огурцы ? 95% огурцов – вода, причем эта вода – «живая», то есть структурированная.В состав огурца входит тартроновая кислота, сдерживающая преобразование углеводов в жиры. Поэтому, если хотите похудеть, ешьте свежие огурцы чаще. Они стимулируют пищеварение и продвижение пищи по кишечнику, если у вас «ленивый кишечник» – разгрузочные дни на огурцах для вас. Чистят кишечник, а очищение кишечника даст очищающий эффект и на весь организм, в том числе, полезны огурцы и при артрите. Огурцы приведут в норму кислотно-щелочной баланс в организме, ведь при постоянном употреблении большого количества белка возникает кислотный сдвиг, а кислая среда благоприятна для роста бактерий и раковых клеток. Огурец – естественное мочегонное средство, они нормализуют водно-солевой баланс, разгрузочные дни на огурцах рекомендуются при отеках, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями, помогают при гипертонии. Огурцы полезны для кожи, зубов и десен, как при употреблении внутрь, так и снаружи, так что не забудьте протереть лицо и шею кусочком огурца, огурец увлажняет и питает, отбеливает кожу.

    Те, кто внимательно читал рекомендации по употреблению предыдущих овощей (картофель, морковь, свекла) легко сообразят, как разнообразить огурцовый день вкусными салатиками. Не стесняйтесь использовать зелень, лук, чеснок, перец, лимонный сок, можно использовать бальзамический уксус. Помним про вкусные чаи и
    минеральную воду, не забываем про витамины!

    День седьмой – яблочный – см. день пятый

    День восьмой – молочный.
    Сегодня на день у нас есть всего 1 литр молока не более 2,5% жирности.
    Молоко является важнейшим и полезнейшим продуктом для нашего организма. Оно благотворно влияет на пищеварительную систему и в его состав входит широкий спектр витаминов (А,В,С,Е), а также кальций и большое количество минеральных веществ. Помимо прочего, в молоке есть белок, чем не могут похвастаться многие другие продукты, и, выпивая 1 литр молока, происходит насыщение организма суточной нормой потребности белка

    Можно просто распределить литр молока на 4-5 приемов, выпивая по стакану на каждый прием пищи. Также, можно день на молоке сделать днем молокочая – но в таком случае, после 18:00 никакой жидкости мы уже не пьем.

    День девятый, кефирный:
    На весь день у нас литр кефира (не жирнее 2,5 %) ну и чай, вода не более 2 литров.
    О полезных свойствах кефира в похудении наверное можно даже и не говорить Но, тем не менее:
    Вырабатываемые микроорганизмами кефира составляющие этого напитка обладают слабым тонизирующим действием, поэтому кефир положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы. Вдобавок кефир повышает сокоотделение в желудке и выделение панкреатического сока в кишечнике. Кефир нормализует работу мочевыделительной системы: повышает диурез, воздействуя на азотистый обмен, способствуя выведению его продуктов, а также выводит из организма мочевину, фосфаты, хлориды. Уникальный состав кефира позволяет ему препятствовать развитию в кишечнике патогенной флоры и может восстанавливать в кишечнике микробиоценоз. Лечебные свойства кефира базируются на бактерицидности молочнокислых микроорганизмов по отношению к возбудителям туберкулеза и некоторых желудочно- кишечных инфекций
    Витамины и аминокислоты присутствую в кефире в легкоусвояемом виде, и потому, он крайне полезен.

    Что касается рекомендаций на день – то самое главное -постарайтесь все же не выпить весь литр с утра Растяните его хотя бы на 2-3 приема У многих это не получается.
    Ну и не заываем пить воду и витаминки!

    День десятый, рисовый.
    Съедаем мы сегодня 100г вареного(!!!) риса. Это немного, поэтому лучше всего есть по ложке каждые несколько часов
    Что даст нам рис?
    Рис содержит вещества, обладающие способностью обволакивать желудок, поэтому его можно есть людям с повышенной кислотностью, а также страдающим язвой желудка, гастритом. Рис является важным источником нескольких витаминов группы В, а именно – тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6. Витамины группы В, способствуют укреплению нервной системы, а также от этой же группы в немалой степени зависит состояние кожи, волос и ногтей. Они также являются важными элементами в процессе преобразования организмом человека питательных веществ в энергию. Немаловажен тот факт, что в рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена – растительного белка, который вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. Рис содержит лецитин, известный активатор мозговой деятельности, олигосахарид, восстанавливающий кишечник, и гамма-аминомасляную кислоту, которая помогает стабилизировать кровяное давление. Рис содержит много калия. Этот минерал нейтрализует действие на организм соли, попадающей в организм с другими продуктами питания. В рисе также находится небольшое количество фосфора, цинка, железа, кальция и йода.

  3. Крошка вне форума

    чудо с косичками

    В первый день диеты – замеряем рост, начальный вес, пишем в топе. ежедневно утром взвешиваемся и отчитываемся в топе нам от своих товарищей скрывать нечего
    Всем удачи, настраиваемся на хороший результат!

    Если у вас имеются хронические заболевания ЖКТ. сердца, ЦНС – прежде чем присоединиться к нам – посоветуйтесь с врачом.

    Из практики – большинство переносит эту диету хорошо, после нее значительно легче перейти на правильное питание или на другую – более разнообразную диету. Конечно, 10 кг никто не скидывет (это возможно только при очень большом начальном весе) – но 4-7кг скидывают многие. Если не срываться после диеты на обжорство – при правильном питании вес легко удерживается.

    Последний раз редактировалось Крошка; 24.09.2011 в 07:20.

  4. Exlusive вне форума

    Участник

  5. Сплин вне форума

    Мега-элита

  6. t_a_s_h_a_ вне форума

    Активный участник

    ой, я тоже хотела бы к вам присоединиться… только вот, что делать, если я не переношу молоко вообще???

  7. Натали178 вне форума

    Старожил

    Привет всем!
    Я сегодня начала свою 4-х дневку Рост 160, вес сегодня 53,5!

    Последний раз редактировалось Натали178; 14.01.2013 в 02:53.

  8. Крошка вне форума

    чудо с косичками

    Цитата Сообщение от t_a_s_h_a_
    Посмотреть сообщение

    ой, я тоже хотела бы к вам присоединиться… только вот, что делать, если я не переношу молоко вообще???

    Заменить молочный день например кефирным или еще одним яблочным

    Мама Света, папа Гриша и две гимнастки: художественная (Катя, 2003) и спортивная (Ксю, 2006)

  9. Крошка вне форума

    чудо с косичками

    Что-то народ из старого топика не подтягивается – пойду в личку звать тех, кто просил в старом топе
    Всем спокойной ночи и удачного начала завтра!

    Мама Света, папа Гриша и две гимнастки: художественная (Катя, 2003) и спортивная (Ксю, 2006)

  10. Ashcusy вне форума

    Наш человек

    Спасибо, что позвали я пришла

    Девочки, подскажите, пжл., а можно ли чередовать дни в произвольном порядке? Например, сначала капусту, потом кефир или картошку?
    (картошку сварить не успела, а кефир имеется или яблоки)

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.  © 2000— Littleone®
Внимание! Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Это необходимо для функционирования сайта.

Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык – idelena

 

 

Источник