Кремлевская диета: таблица баллов


Алкоголь:

Вино белое сухое1
Вино красное сухое1
Виски0
Водка0
Коньяк, бренди0
Ликер 60 г18
Пиво 250 г12
Ром0
Текила0


Грибы:

Белые1
Белые сушеные7,5
Грузди свежие1
Лисички свежие1,5
Маслята свежие0,5
Опята свежие0,5
Подберезовики1,5
Подберезовики сушеные14
Подосиновики свежие1
Подосиновики сушеные13
Рыжики0,5
Сморчки0,2
Сыроежки1,5
Шампиньоны0,1

Консервы:

Зеленый горошек6,5
Икра баклажанная5
Икра из свеклы2
Икра кабачковая8,5
Кукуруза 14,5
Огурцы3
Оливки5
Перец, фаршированный овощами,11
Рыбные0
Салат с морской капустой4
Томат-паста19
Томаты4
Фасоль2,5

Крупы:

Геркулес50
Горох лущеный50
Гречневая62
Гречневая (продел)65
Манная67
Овсяная49
Перловая66
Пшено66
Рис71
Фасоль46
Ячневая66

Молочные продукты:

Йогурт без сахара3,5
Йогурт сладкий8,5
Кефир, простокваша3,2
Майонез столовый2,6
Маргарин1
Масло растительное0
Масло сливочное1,3
Молоко пастеризованное4,7
Молоко топленое 4,7
Сливки4
Сметана3
Сыр разных сортов0,5 - 2
Сырки глазированные32
Творог диетический1
Творог жирный2,8
Творог нежирный1,8
Творожная масса сладкая15

Мясные продукты:

Баранина, свинина0
Бифштекс0
Говядина, телятина0
Гуси, утки0
Колбаса «Докторская»1,5
Колбасы 0
Корейка0
Кролик0
Курица0
Мясо в сухарях5
Мясо под мучным соусом6
Ножки свиные0
Печень говяжья0
Печень куриная1,5
Сало0
Сардельки говяжьи1,5
Сардельки свиные2
Сердце0
Сосиски молочные1,5
Язык свиной, говяжий0
Яйца в любом виде (штука)0,5

Напитки:

Компот абрикосовый21
Компот вишневый24
Компот грушевый18
Компот из винограда19
Компот на ксилите6
Компот яблочный19
Минеральная вода0
Сок абрикосовый14
Сок апельсиновый12
Сок виноградный14
Сок вишневый11,5
Сок гранатовый14
Сок грейпфрутовый8
Сок мандариновый9
Сок морковный6
Сок сливовый16
Сок сливовый с мякотью11
Сок томатный3,5
Сок яблочный7,5
Чай, кофе без сахара0

Овощи:

Арбуз9
Баклажаны5
Бобы8
Брюква7
Горошек зеленый12
Дайкон (китайский редис)1
Дыня9
Кабачок4
Капуста белокочанная5
Капуста кольраби 8
Капуста краснокочанная5
Капуста цветная5
Картофель16
Лук зеленый 3,5
Лук репчатый9
Лук-порей 6,5
Морковь7
Огурец свежий3
Перец зеленый сладкий5
Перец красный сладкий5
Петрушка (зелень)8
Петрушка (корень)10,5
Помидоры4
Редис 4
Редька6,5
Репа5
Салат листовой2
Свекла9
Сельдерей (зелень)2
Сельдерей (корень)6
Спаржа3
Тыква4
Фасоль стручковая3
Хрен7,5
Черемша6
Чеснок5
Шпинат2
Щавель3

Орехи:

Арахис15
Грецкие12
Кедровые10
Кешью25
Кокос20
Миндаль11
Подсолнечные семечки18
Семена кунжута20
Тыквенные семечки12
Фисташки15
Фундук15

Пряности, приправы:

Горчица (1 ст. ложка)0,5
Каперсы (1 ст. ложка)0,4
Кетчуп (1 ст. ложка)4
Клюквенный соус (1 ст. ложка)6,5
Корень имбиря (1 ст. ложка)0,8
Корица (1 ч. ложка)0,5
Перец чили молотый (1 ч. ложка)0,5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)3
Пряные травы (1 ст. ложка)0,1
Соевый соус (1 ст. ложка)1
Соус барбекю (1 ст. ложка)1,8
Соус кисло-сладкий (1/4 стакана)15
Соус тартар (1 ст. ложка)0,5
Томатный соус (1/4 стакана)3,5
Уксус (1 ст. ложка)2,3
Уксус винный белый (1 ст. ложка)1,5
Уксус винный красный (1 ст. ложка)0
Уксус яблочный (1 ст. ложка)1
Хрен (1 ст. ложка)0,4

Рыба, морепродукты:

Икра красная0
Икра черная0
Кальмары4
Крабы2
Креветки0
Мидии5
Морская капуста1
Омары1
Рыба в сухарях12
Рыба в томате6
Рыба копченая 0
Рыба отварная0
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)0
Устрицы7

Сладости:

Варенье клубничное71
Варенье малиновое71
Варенье яблочное66
Вафли обычные65
Вафли фруктовые80
Джем68
Джем диабетический3
Карамель с начинкой 92
Конфеты шоколадные51
Конфеты-помадка83
Леденцы70
Мармелад76
Мед75
Молоко сгущеное56
Мороженое сливочное22
Мороженое фруктовое25
Мороженое эскимо20
Пастила80
Печенье сдобное 75
Пирожное с кремом 62
Повидло диабетическое9
Повидло яблочное65
Пряники заварные77
Сахар-песок, рафинад99
Торт бисквитный 50
Торт миндальный45
Халва55
Шоколад горький50
Шоколад молочный54
Шоколад с орехами48

Супы:

Бульон куриный, мясной0
Суп гороховый20
Суп грибной15
Суп овощной16
Суп томатный 17
Суп-гуляш12
Щи зеленые12

Фрукты:

Абрикос9
Айва8
Алыча6,5
Ананас11,5
Апельсин8
Банан21
Вишня10
Гранат11
Грейпфрут6,5
Груша9,5
Груша сушеная49
Изюм66
Инжир11
Киви10
Кизил9
Курага55
Лимон3
Мандарин8
Нектарин13
Персик9,5
Рябина8,5
Рябина черноплодная11
Слива9,5
Урюк53
Финики68
Хурма13
Черешня10,5
Чернослив58
Яблоки9,5
Яблоки сушеные45

Хлеб:

Бородинский40
Бублики58
Диабетический38
Крахмал картофельный79
Крахмал кукурузный 85
Лаваш армянский56
Лапша яичная68
Лепешки ржаные43
Макароны69
Мука кукурузная70
Мука пшеничная высший сорт68
Мука пшеничная первый сорт67
Мука ржаная сеяная64
Мука соевая16
Пшеничный50
Ржаной34
Рижский51
Сдобные булочки51
Соломка сладкая69
Сухари сливочные66
Сушки68
Хлеб зерновой43

Ягоды:

Брусника8
Виноград15
Голубика7
Ежевика4,5
Клубника6,5
Клюква4
Крыжовник9
Малина8
Морошка6
Облепиха5
Смородина белая8
Смородина красная7,5
Смородина черная7,5
Черника 8
Шиповник свежий10
Шиповник сушеный21,5


Вопросы и ответы по диетам
Кремлевская диетаКремлевская диета таблица баллов